La distinzione tra calcio organico e calcio inorganico

Il calcio organico e il calcio inorganico si riferiscono a diversi tipi di composti del calcio.

Il calcio inorganico è il calcio che non è combinato con il carbonio. Si trova comunemente nelle rocce, nei minerali e nelle conchiglie ed è spesso usato come integratore alimentare e medicinale. Esempi di composti inorganici del calcio includono carbonato di calcio (presente nelle rocce, nelle conchiglie e negli antiacidi), fosfato di calcio (presente nelle ossa e nei denti) e cloruro di calcio (utilizzato come conservante alimentare e antigelo).

Il calcio organico, invece, è il calcio che si combina con il carbonio e altre molecole organiche. Si trova in una varietà di alimenti, in particolare nei latticini e nelle verdure a foglia verde. I composti organici del calcio includono citrato di calcio (presente negli agrumi), lattato di calcio (presente nei latticini) e gluconato di calcio (utilizzato come integratore alimentare).

La principale differenza tra calcio organico e inorganico è il modo in cui si combinano con altre molecole. I composti organici del calcio sono in genere più facilmente assorbiti e utilizzati dall'organismo rispetto ai composti inorganici del calcio. Questo perché i composti organici vengono scomposti e assorbiti più facilmente dal sistema digestivo, mentre i composti inorganici spesso richiedono un ulteriore trattamento prima di poter essere utilizzati.

Nel complesso, sia il calcio organico che quello inorganico sono importanti fonti di questo minerale essenziale per il corpo. Mentre il calcio organico è generalmente considerato più facilmente assorbibile e utilizzato, il calcio inorganico può comunque essere un integratore importante per coloro che hanno difficoltà a ottenere calcio sufficiente attraverso la sola dieta.