Адрозненне арганічнага кальцыя і неарганічнага кальцыя

Арганічны кальцый і неарганічны кальцый адносяцца да розных тыпаў злучэнняў кальцыя.

Неарганічны кальцый - гэта кальцый, які не спалучаецца з вугляродам.Ён звычайна сустракаецца ў камянях, мінералах і ракавінах і часта выкарыстоўваецца ў якасці дадатку ў ежу і лекі.Прыклады неарганічных злучэнняў кальцыя ўключаюць карбанат кальцыя (змяшчаецца ў камянях, ракавінах і антацыдах), фасфат кальцыя (змяшчаецца ў касцях і зубах) і хларыд кальцыя (выкарыстоўваецца ў якасці харчовых кансервантаў і анты-лёду).

З іншага боку, арганічны кальцый - гэта кальцый, які спалучаецца з вугляродам і іншымі арганічнымі малекуламі.Ён змяшчаецца ў розных прадуктах харчавання, асабліва ў малочных прадуктах і ліставых зялёных гародніне.Арганічныя злучэнні кальцыя ўключаюць цытрат кальцыя (змяшчаецца ў цытрусавых), лактат кальцыя (змяшчаецца ў малочных прадуктах) і глюконат кальцыя (выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі).

Асноўнае адрозненне паміж арганічным і неарганічным кальцыем заключаецца ў тым, як яны спалучаюцца з іншымі малекуламі.Арганічныя злучэнні кальцыя звычайна лягчэй засвойваюцца і выкарыстоўваюцца арганізмам, чым неарганічныя злучэнні кальцыя.Гэта таму, што арганічныя злучэнні лягчэй расшчапляюцца і засвойваюцца стрававальнай сістэмай, у той час як неарганічныя злучэнні часта патрабуюць дадатковай апрацоўкі, перш чым іх можна будзе выкарыстоўваць.

У цэлым, як арганічны, так і неарганічны кальцый з'яўляюцца важнымі крыніцамі гэтага неабходнага для арганізма мінерала.У той час як арганічны кальцый, як правіла, лічыцца лягчэй засвойваецца і выкарыстоўваецца, неарганічны кальцый усё яшчэ можа быць важным дадаткам для тых, хто мае цяжкасці з атрыманнем дастатковай колькасці кальцыя толькі з дапамогай дыеты.