Разлика између органског и неорганског калцијума

Органски калцијум и неоргански калцијум се односе на различите врсте једињења калцијума.

Неоргански калцијум је калцијум који није комбинован са угљеником.Обично се налази у стенама, минералима и шкољкама и често се користи као додатак храни и медицини.Примери неорганских једињења калцијума укључују калцијум карбонат (који се налази у стенама, шкољкама и антацидима), калцијум фосфат (који се налази у костима и зубима) и калцијум хлорид (користи се као конзерванс за храну и средство за одмрзавање).

Органски калцијум, с друге стране, је калцијум који је комбинован са угљеником и другим органским молекулима.Налази се у разним намирницама, посебно у млечним производима и лиснатом зеленом поврћу.Органска једињења калцијума укључују калцијум цитрат (који се налази у цитрусном воћу), калцијум лактат (који се налази у млечним производима) и калцијум глуконат (користи се као додатак исхрани).

Главна разлика између органског и неорганског калцијума је начин на који се комбинују са другим молекулима.Органска једињења калцијума се обично лакше апсорбују и користе у телу него неорганска једињења калцијума.То је зато што се органска једињења лакше разлажу и апсорбују у дигестивном систему, док неорганска једињења често захтевају додатну обраду пре него што се могу искористити.

Све у свему, и органски и неоргански калцијум су важни извори овог есенцијалног минерала за тело.Док се генерално сматра да се органски калцијум лакше апсорбује и користи, неоргански калцијум и даље може бити важан додатак за оне који имају потешкоћа да добију довољно калцијума само путем исхране.