Focus on Cellulose ethers

La distinción entre calcio orgánico y calcio inorgánico.

La distinción entre calcio orgánico y calcio inorgánico.

El calcio orgánico y el calcio inorgánico se refieren a diferentes tipos de compuestos de calcio.

El calcio inorgánico es calcio que no se combina con el carbono.Se encuentra comúnmente en rocas, minerales y conchas, y a menudo se utiliza como complemento en alimentos y medicinas.Ejemplos de compuestos de calcio inorgánicos incluyen carbonato de calcio (que se encuentra en rocas, conchas y antiácidos), fosfato de calcio (que se encuentra en huesos y dientes) y cloruro de calcio (que se usa como conservante de alimentos y descongelador).

El calcio orgánico, por otro lado, es calcio que se combina con carbono y otras moléculas orgánicas.Se encuentra en una variedad de alimentos, particularmente en productos lácteos y vegetales de hojas verdes.Los compuestos orgánicos de calcio incluyen citrato de calcio (que se encuentra en las frutas cítricas), lactato de calcio (que se encuentra en los productos lácteos) y gluconato de calcio (que se usa como suplemento dietético).

La principal diferencia entre el calcio orgánico e inorgánico es la forma en que se combinan con otras moléculas.Los compuestos orgánicos de calcio suelen ser absorbidos y utilizados más fácilmente por el cuerpo que los compuestos inorgánicos de calcio.Esto se debe a que el sistema digestivo descompone y absorbe más fácilmente los compuestos orgánicos, mientras que los compuestos inorgánicos a menudo requieren un procesamiento adicional antes de poder utilizarlos.

En general, tanto el calcio orgánico como el inorgánico son fuentes importantes de este mineral esencial para el organismo.Si bien generalmente se considera que el calcio orgánico se absorbe y utiliza más fácilmente, el calcio inorgánico aún puede ser un suplemento importante para quienes tienen dificultades para obtener suficiente calcio solo a través de la dieta.


Hora de publicación: 10-mar-2023
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