Gwahaniaethu calsiwm organig a chalsiwm anorganig

Mae calsiwm organig a chalsiwm anorganig yn cyfeirio at wahanol fathau o gyfansoddion calsiwm.

Calsiwm anorganig yw calsiwm nad yw wedi'i gyfuno â charbon.Fe'i darganfyddir yn gyffredin mewn creigiau, mwynau, a chregyn, ac fe'i defnyddir yn aml fel atodiad mewn bwyd a meddygaeth.Mae enghreifftiau o gyfansoddion calsiwm anorganig yn cynnwys calsiwm carbonad (a geir mewn creigiau, cregyn, a gwrthasidau), calsiwm ffosffad (a geir mewn esgyrn a dannedd), a chalsiwm clorid (a ddefnyddir fel cadwolyn bwyd a dadrew).

Ar y llaw arall, calsiwm organig yw calsiwm sy'n cael ei gyfuno â moleciwlau carbon a moleciwlau organig eraill.Fe'i darganfyddir mewn amrywiaeth o fwydydd, yn enwedig mewn cynhyrchion llaeth a llysiau gwyrdd deiliog.Mae cyfansoddion calsiwm organig yn cynnwys citrad calsiwm (a geir mewn ffrwythau sitrws), lactad calsiwm (a geir mewn cynhyrchion llaeth), a gluconate calsiwm (a ddefnyddir fel atodiad dietegol).

Y prif wahaniaeth rhwng calsiwm organig ac anorganig yw'r ffordd y maent yn cael eu cyfuno â moleciwlau eraill.Mae cyfansoddion calsiwm organig fel arfer yn cael eu hamsugno a'u defnyddio'n haws gan y corff na chyfansoddion calsiwm anorganig.Mae hyn oherwydd bod y cyfansoddion organig yn cael eu dadelfennu'n haws a'u hamsugno gan y system dreulio, tra bod cyfansoddion anorganig yn aml angen prosesu ychwanegol cyn y gellir eu defnyddio.

Yn gyffredinol, mae calsiwm organig ac anorganig yn ffynonellau pwysig o'r mwynau hanfodol hwn i'r corff.Er yr ystyrir yn gyffredinol bod calsiwm organig yn cael ei amsugno a'i ddefnyddio'n haws, gall calsiwm anorganig fod yn atodiad pwysig o hyd i'r rhai sy'n cael anhawster i gael digon o galsiwm trwy ddiet yn unig.