सेंद्रिय कॅल्शियम आणि अजैविक कॅल्शियमचा फरक

सेंद्रिय कॅल्शियम आणि अजैविक कॅल्शियम विविध प्रकारचे कॅल्शियम संयुगे संदर्भित करतात.

अजैविक कॅल्शियम हे कॅल्शियम आहे जे कार्बनसह एकत्र केले जात नाही.हे सामान्यतः खडक, खनिजे आणि कवचांमध्ये आढळते आणि बहुतेकदा अन्न आणि औषधांमध्ये पूरक म्हणून वापरले जाते.अजैविक कॅल्शियम संयुगांच्या उदाहरणांमध्ये कॅल्शियम कार्बोनेट (खडक, कवच आणि अँटासिड्समध्ये आढळणारे), कॅल्शियम फॉस्फेट (हाडे आणि दातांमध्ये आढळणारे) आणि कॅल्शियम क्लोराईड (खाद्य संरक्षक आणि डी-आईसर म्हणून वापरलेले) यांचा समावेश होतो.

सेंद्रिय कॅल्शियम, दुसरीकडे, कॅल्शियम आहे जे कार्बन आणि इतर सेंद्रिय रेणूंसह एकत्र केले जाते.हे विविध पदार्थांमध्ये, विशेषतः दुग्धजन्य पदार्थ आणि हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये आढळते.सेंद्रिय कॅल्शियम संयुगे कॅल्शियम सायट्रेट (लिंबूवर्गीय फळांमध्ये आढळतात), कॅल्शियम लॅक्टेट (दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळतात), आणि कॅल्शियम ग्लुकोनेट (आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाते) यांचा समावेश होतो.

सेंद्रिय आणि अजैविक कॅल्शियममधील मुख्य फरक म्हणजे ते इतर रेणूंसह कसे एकत्र केले जातात.सेंद्रिय कॅल्शियम संयुगे सामान्यत: अजैविक कॅल्शियम संयुगांपेक्षा शरीराद्वारे अधिक सहजपणे शोषली जातात आणि वापरली जातात.याचे कारण असे की सेंद्रिय संयुगे पचनसंस्थेद्वारे अधिक सहजपणे खंडित होतात आणि शोषले जातात, तर अजैविक संयुगे वापरण्यापूर्वी त्यांना अतिरिक्त प्रक्रियेची आवश्यकता असते.

एकूणच, सेंद्रिय आणि अजैविक दोन्ही कॅल्शियम शरीरासाठी या आवश्यक खनिजाचे महत्त्वाचे स्रोत आहेत.सेंद्रिय कॅल्शियम सामान्यत: अधिक सहजपणे शोषले जाते आणि वापरले जाते असे मानले जाते, तरीही ज्यांना केवळ आहाराद्वारे पुरेसे कॅल्शियम मिळवण्यात अडचण येते त्यांच्यासाठी अजैविक कॅल्शियम हे एक महत्त्वाचे पूरक असू शकते.