Die onderskeid tussen organiese kalsium en anorganiese kalsium

Organiese kalsium en anorganiese kalsium verwys na verskillende tipes kalsiumverbindings.

Anorganiese kalsium is kalsium wat nie met koolstof gekombineer word nie.Dit word algemeen in rotse, minerale en skulpe aangetref, en word dikwels as 'n aanvulling in voedsel en medisyne gebruik.Voorbeelde van anorganiese kalsiumverbindings sluit in kalsiumkarbonaat (wat in gesteentes, skulpe en teensuurmiddels voorkom), kalsiumfosfaat (wat in bene en tande voorkom) en kalsiumchloried (wat gebruik word as 'n voedselpreserveermiddel en ontdooimiddel).

Organiese kalsium, aan die ander kant, is kalsium wat gekombineer word met koolstof en ander organiese molekules.Dit word in 'n verskeidenheid kosse aangetref, veral in suiwelprodukte en blaargroentes.Organiese kalsiumverbindings sluit in kalsiumsitraat (gevind in sitrusvrugte), kalsiumlaktaat (gevind in suiwelprodukte) en kalsiumglukonaat (wat as 'n dieetaanvulling gebruik word).

Die belangrikste verskil tussen organiese en anorganiese kalsium is die manier waarop hulle met ander molekules gekombineer word.Organiese kalsiumverbindings word tipies makliker deur die liggaam geabsorbeer en benut as anorganiese kalsiumverbindings.Dit is omdat die organiese verbindings makliker deur die spysverteringstelsel afgebreek en geabsorbeer word, terwyl anorganiese verbindings dikwels bykomende verwerking vereis voordat dit benut kan word.

Oor die algemeen is beide organiese en anorganiese kalsium belangrike bronne van hierdie noodsaaklike mineraal vir die liggaam.Alhoewel organiese kalsium oor die algemeen as makliker geabsorbeer en benut word, kan anorganiese kalsium steeds 'n belangrike aanvulling wees vir diegene wat sukkel om voldoende kalsium deur dieet alleen te verkry.