Органик кальци ба органик бус кальцийн ялгаа

Органик кальци ба органик бус кальци нь янз бүрийн төрлийн кальцийн нэгдлүүдийг хэлдэг.

Органик бус кальци нь нүүрстөрөгчтэй нийлдэггүй кальци юм.Энэ нь ихэвчлэн чулуулаг, ашигт малтмал, хясаанаас олддог бөгөөд ихэвчлэн хоол хүнс, анагаах ухаанд нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.Органик бус кальцийн нэгдлүүдийн жишээнд кальцийн карбонат (чулуу, хясаа, антацид агуулагддаг), кальцийн фосфат (яс, шүдэнд байдаг), кальцийн хлорид (хүнсний хадгалалт, мөс арилгагч болгон ашигладаг) орно.

Харин органик кальци нь нүүрстөрөгч болон бусад органик молекулуудтай нийлдэг кальци юм.Энэ нь олон төрлийн хоол хүнс, ялангуяа сүүн бүтээгдэхүүн, ногоон навчит хүнсний ногоо зэрэгт байдаг.Органик кальцийн нэгдлүүдэд кальцийн цитрат (цитрус жимсэнд байдаг), кальцийн лактат (сүүн бүтээгдэхүүнд байдаг), кальцийн глюконат (хоолны нэмэлт болгон ашигладаг) орно.

Органик болон органик бус кальцийн гол ялгаа нь бусад молекулуудтай нэгдэх арга юм.Органик кальцийн нэгдлүүд нь ихэвчлэн органик бус кальцийн нэгдлүүдийг бодвол биед илүү амархан шингэж, хэрэглэдэг.Учир нь органик нэгдлүүд нь хоол боловсруулах системд илүү амархан задарч, шингэдэг бол органик бус нэгдлүүдийг хэрэглэхийн өмнө нэмэлт боловсруулалт хийх шаардлагатай байдаг.

Ерөнхийдөө органик болон органик бус кальци нь бие махбодид шаардлагатай энэхүү эрдэс бодисын чухал эх үүсвэр юм.Органик кальци нь ерөнхийдөө илүү амархан шингэж, хэрэглэдэг гэж үздэг ч органик бус кальци нь зөвхөн хоолны дэглэмээр хангалттай кальци авахад бэрхшээлтэй хүмүүст чухал нэмэлт тэжээл хэвээр байна.