Разграничението между органичен калций и неорганичен калций

Разграничението между органичен калций и неорганичен калций

Органичният калций и неорганичният калций се отнасят до различни видове калциеви съединения.

Неорганичният калций е калций, който не е комбиниран с въглерод.Обикновено се среща в скали, минерали и черупки и често се използва като добавка в храни и лекарства.Примери за неорганични калциеви съединения включват калциев карбонат (намира се в камъни, черупки и антиациди), калциев фосфат (намира се в костите и зъбите) и калциев хлорид (използван като хранителен консервант и размразител).

Органичният калций, от друга страна, е калций, който се комбинира с въглерод и други органични молекули.Намира се в различни храни, особено в млечни продукти и зеленолистни зеленчуци.Органичните калциеви съединения включват калциев цитрат (намира се в цитрусовите плодове), калциев лактат (намира се в млечните продукти) и калциев глюконат (използван като хранителна добавка).

Основната разлика между органичния и неорганичния калций е начинът, по който се комбинират с други молекули.Органичните калциеви съединения обикновено се абсорбират и използват по-лесно от тялото, отколкото неорганичните калциеви съединения.Това е така, защото органичните съединения се разграждат и абсорбират по-лесно от храносмилателната система, докато неорганичните съединения често изискват допълнителна обработка, преди да могат да бъдат използвани.

Като цяло, както органичният, така и неорганичният калций са важни източници на този основен минерал за тялото.Докато органичният калций обикновено се счита за по-лесно усвоим и усвоим, неорганичният калций все още може да бъде важна добавка за тези, които имат затруднения да си набавят достатъчно калций само чрез диета.


Време на публикуване: 10 март 2023 г
Онлайн чат WhatsApp!