Distincția dintre calciu organic și calciu anorganic

Calciul organic și calciul anorganic se referă la diferite tipuri de compuși ai calciului.

Calciul anorganic este calciul care nu este combinat cu carbonul.Se găsește în mod obișnuit în roci, minerale și scoici și este adesea folosit ca supliment în alimente și medicamente.Exemple de compuși anorganici de calciu includ carbonat de calciu (găsit în roci, cochilii și antiacide), fosfat de calciu (găsit în oase și dinți) și clorura de calciu (folosită ca conservant și dezgheț alimentar).

Calciul organic, pe de altă parte, este calciu care este combinat cu carbon și alte molecule organice.Se găsește într-o varietate de alimente, în special în produsele lactate și legumele cu frunze verzi.Compușii organici de calciu includ citrat de calciu (găsit în citrice), lactat de calciu (găsit în produsele lactate) și gluconat de calciu (utilizat ca supliment alimentar).

Principala diferență dintre calciul organic și anorganic este modul în care acestea sunt combinate cu alte molecule.Compușii organici de calciu sunt de obicei mai ușor absorbiți și utilizați de către organism decât compușii anorganici de calciu.Acest lucru se datorează faptului că compușii organici sunt descompuși și absorbiți mai ușor de sistemul digestiv, în timp ce compușii anorganici necesită adesea o prelucrare suplimentară înainte de a putea fi utilizați.

În general, atât calciul organic, cât și cel anorganic sunt surse importante ale acestui mineral esențial pentru organism.În timp ce calciul organic este, în general, considerat a fi absorbit și utilizat mai ușor, calciul anorganic poate fi totuși un supliment important pentru cei care au dificultăți în obținerea de calciu suficient doar prin dietă.