အော်ဂဲနစ်ကယ်လစီယမ်နှင့် inorganic ကယ်လစီယမ်၏ထူးခြားချက်

အော်ဂဲနစ် ကယ်လ်စီယမ် နှင့် inorganic calcium တို့သည် မတူညီသော ကယ်လ်စီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများကို ရည်ညွှန်းသည်။

Inorganic Calcium သည် ကာဗွန်နှင့် မပေါင်းစပ်ဘဲ ကယ်လ်စီယမ်ဖြစ်သည်။ကျောက်တုံးများ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အခွံများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးများတွင် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။အော်ဂဲနစ်ကယ်လ်စီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများ၏ဥပမာများတွင် ကယ်လစီယမ်ကာဗွန်နိတ် (ကျောက်များ၊ အခွံများနှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်) ၊ ကယ်လ်စီယမ်ဖော့စဖိတ် (အရိုးနှင့်သွားများတွင်တွေ့ရှိရသည်) နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ကလိုရိုက် (အစားအစာကို တာရှည်ခံဆေးနှင့် ရေခဲသေတ္တာအဖြစ်သုံးသည်)။

အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အော်ဂဲနစ်ကယ်လစီယမ်သည် ကာဗွန်နှင့် အခြားအော်ဂဲနစ်မော်လီကျူးများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ကယ်လ်စီယမ်ဖြစ်သည်။အထူးသဖြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရသော အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရှိရသည်။အော်ဂဲနစ် ကယ်လစီယမ် ဒြပ်ပေါင်းများ တွင် ကယ်လ်စီယမ် citrate (လိမ္မော်သီး များ တွင် တွေ့ရ သည် ) ၊ calcium lactate ( နို့ထွက် ပစ္စည်းများ တွင် တွေ့ရ သည် ) ၊ နှင့် calcium gluconate ( အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာ အဖြစ် အသုံးပြု သည် ) ။

အော်ဂဲနစ်နှင့် မိုင်းနစ်ကယ်လ်စီယမ်ကြား အဓိကကွာခြားချက်မှာ ၎င်းတို့ကို အခြားမော်လီကျူးများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။အော်ဂဲနစ် ကယ်လ်စီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများကို ပုံမှန်အားဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူနိုင်ကာ အသုံးပြုရာတွင် လွယ်ကူသော ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်ပေါင်းများထက် သာလွန်ပါသည်။အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများကို အစာခြေစနစ်မှ ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ဖြိုခွဲပြီး စုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပြီး၊ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများကို အသုံးမပြုမီ ထပ်မံလုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်လေ့ရှိပါသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ အော်ဂဲနစ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ် နှစ်မျိုးစလုံးသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်များ၏ အရေးကြီးသော အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။အော်ဂဲနစ်ကယ်လ်စီယမ်ကို ယေဘူယျအားဖြင့် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ စုပ်ယူအသုံးပြုနိုင်သည်ဟု ယူဆသော်လည်း၊ အစားအစာတစ်ခုတည်းတွင် ကယ်လ်စီယမ်လုံလောက်စွာရရှိရန် ခက်ခဲနေသူများအတွက် အရေးပါသောဖြည့်စွက်အာဟာရတစ်ခုဖြစ်ပါသေးသည်။