A szerves kalcium és a szervetlen kalcium megkülönböztetése

A szerves kalcium és a szervetlen kalcium különböző típusú kalciumvegyületekre utal.

A szervetlen kalcium olyan kalcium, amely nincs szénnel kombinálva.Általában megtalálható kőzetekben, ásványokban és kagylókban, és gyakran használják táplálékkiegészítőként és gyógyászatban.A szervetlen kalciumvegyületek példái közé tartozik a kalcium-karbonát (kőzetekben, héjakban és savkötőkben található), a kalcium-foszfát (a csontokban és a fogakban) és a kalcium-klorid (élelmiszer-tartósítóként és jégoldóként használják).

A szerves kalcium viszont olyan kalcium, amely szénnel és más szerves molekulákkal kombinálódik.Számos élelmiszerben megtalálható, különösen a tejtermékekben és a zöld leveles zöldségekben.A szerves kalciumvegyületek közé tartozik a kalcium-citrát (a citrusfélékben található), a kalcium-laktát (tejtermékekben található) és a kalcium-glükonát (étrend-kiegészítőként használják).

A fő különbség a szerves és szervetlen kalcium között az a mód, ahogyan más molekulákkal kombinálódnak.A szerves kalciumvegyületek jellemzően könnyebben szívódnak fel és hasznosulnak a szervezetben, mint a szervetlen kalciumvegyületek.Ennek az az oka, hogy a szerves vegyületeket az emésztőrendszer könnyebben lebontja és felszívja, míg a szervetlen vegyületek gyakran további feldolgozást igényelnek, mielőtt hasznosulnának.

Összességében mind a szerves, mind a szervetlen kalcium fontos forrása ennek az alapvető ásványi anyagnak a szervezet számára.Míg a szerves kalciumot általában könnyebben felszívódónak és hasznosulónak tartják, a szervetlen kalcium továbbra is fontos kiegészítő lehet azok számára, akik nehezen jutnak elegendő kalciumhoz kizárólag étrenddel.