කාබනික කැල්සියම් සහ අකාබනික කැල්සියම් අතර වෙනස

කාබනික කැල්සියම් සහ අකාබනික කැල්සියම් විවිධ වර්ගවල කැල්සියම් සංයෝග සඳහා යොමු වේ.

අකාබනික කැල්සියම් යනු කාබන් සමඟ ඒකාබද්ධ නොවන කැල්සියම් වේ.එය සාමාන්‍යයෙන් පාෂාණ, ඛනිජ සහ ෂෙල් වෙඩි වල දක්නට ලැබෙන අතර බොහෝ විට ආහාර සහ ඖෂධ සඳහා අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.අකාබනික කැල්සියම් සංයෝග සඳහා උදාහරණ ලෙස කැල්සියම් කාබනේට් (පාෂාණ, ෂෙල් වෙඩි සහ ඇන්ටාසිඩ් වල දක්නට ලැබේ), කැල්සියම් පොස්පේට් (අස්ථි සහ දත්වල දක්නට ලැබේ) සහ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් (ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් සහ අයිස් නාශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි) ඇතුළත් වේ.

කාබනික කැල්සියම්, අනෙක් අතට, කාබන් සහ අනෙකුත් කාබනික අණු සමඟ ඒකාබද්ධ වන කැල්සියම් වේ.එය විවිධ ආහාර වල, විශේෂයෙන් කිරි නිෂ්පාදන සහ කොළ පැහැති එළවළු වල දක්නට ලැබේ.කාබනික කැල්සියම් සංයෝග අතර කැල්සියම් සයිටේ්‍රට් (පැඟිරි පලතුරු වල දක්නට ලැබේ), කැල්සියම් ලැක්ටේට් (කිරි නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ) සහ කැල්සියම් ග්ලූකෝනේට් (ආහාර අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි) ඇතුළත් වේ.

කාබනික සහ අකාබනික කැල්සියම් අතර ඇති ප්‍රධාන වෙනස වන්නේ ඒවා අනෙකුත් අණු සමඟ සංයෝජනය වන ආකාරයයි.කාබනික කැල්සියම් සංයෝග සාමාන්‍යයෙන් අකාබනික කැල්සියම් සංයෝගවලට වඩා ශරීරයෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ප්‍රයෝජනයට ගනී.මක්නිසාද යත්, කාබනික සංයෝග ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය මගින් වඩාත් පහසුවෙන් කැඩී බිඳී අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර අකාබනික සංයෝග බොහෝ විට ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර අමතර සැකසුම් අවශ්‍ය වේ.

සමස්තයක් වශයෙන්, කාබනික සහ අකාබනික කැල්සියම් ශරීරය සඳහා මෙම අත්යවශ්ය ඛනිජයේ වැදගත් මූලාශ්ර වේ.කාබනික කැල්සියම් සාමාන්‍යයෙන් වඩාත් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ප්‍රයෝජනයට ගත හැකි යැයි සැලකෙන අතර, ආහාර ගැනීමෙන් පමණක් ප්‍රමාණවත් කැල්සියම් ලබා ගැනීමට අපහසු අයට අකාබනික කැල්සියම් තවමත් වැදගත් අතිරේකයක් විය හැකිය.