ਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਅਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਅੰਤਰ

ਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਅਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਅਕਾਰਬਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ।ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੱਟਾਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਅਕਾਰਬਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ (ਚਟਾਨਾਂ, ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ (ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਡੀ-ਆਈਸਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ।ਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ (ਖਿੰਟੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਕਟੇਟ (ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ (ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਅਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਾਰਬਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਅਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੋਵੇਂ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।