Focus on Cellulose ethers

Idirdhealú cailciam orgánach agus cailciam neamhorgánach

Idirdhealú cailciam orgánach agus cailciam neamhorgánach

Tagraíonn cailciam orgánach agus cailciam neamhorgánacha do chineálacha éagsúla comhdhúile cailciam.

Is cailciam é cailciam neamhorgánach nach bhfuil in éineacht le carbón.Faightear go coitianta é i gcarraigeacha, mianraí, agus sliogáin, agus is minic a úsáidtear é mar fhorlíonadh i mbia agus i míochaine.I measc samplaí de chomhdhúile cailciam neamhorgánacha tá carbónáit chailciam (a fhaightear i gcarraigeacha, sliogáin, agus antacids), fosfáit chailciam (a fhaightear i gcnámha agus fiacla), agus clóiríd chailciam (a úsáidtear mar leasaitheach bia agus dí-oighir).

Is cailciam orgánach, ar an láimh eile, cailciam atá in éineacht le carbóin agus móilíní orgánacha eile.Faightear é i mbianna éagsúla, go háirithe i dtáirgí déiríochta agus glasraí glasa duilleacha.I measc na gcomhdhúile cailciam orgánacha tá citrate cailciam (a fhaightear i dtorthaí citris), lachtáit chailciam (a fhaightear i dtáirgí déiríochta), agus gluconate cailciam (a úsáidtear mar fhorlíonadh aiste bia).

Is í an phríomhdhifríocht idir cailciam orgánach agus neamhorgánach ná an chaoi a gcuirtear le chéile iad le móilíní eile.Go hiondúil is fusa an comhlacht comhdhúile cailciam orgánacha a ionsú agus a úsáid ná comhdhúile neamhorgánacha cailciam.Tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil na comhdhúile orgánacha miondealaithe agus ionsúite níos éasca ag an gcóras díleá, agus is minic a éilíonn comhdhúile neamhorgánacha próiseáil bhreise sular féidir iad a úsáid.

Ar an iomlán, is foinsí tábhachtacha den mhianra riachtanach seo don chomhlacht iad cailciam orgánacha agus neamhorgánacha araon.Cé go meastar go ginearálta go ndéantar cailciam orgánach a ionsú agus a úsáid níos éasca, is féidir le cailciam neamhorgánach fós a bheith ina fhorlíonadh tábhachtach dóibh siúd a bhfuil deacracht acu dóthain cailciam a fháil trí aiste bia amháin.


Am poist: Mar-10-2023
Comhrá ar Líne WhatsApp!