La distinció de calci orgànic i calci inorgànic

El calci orgànic i el calci inorgànic es refereixen a diferents tipus de compostos de calci.

El calci inorgànic és calci que no es combina amb carboni.Es troba habitualment en roques, minerals i petxines, i sovint s'utilitza com a suplement en aliments i medicaments.Alguns exemples de compostos de calci inorgànics inclouen el carbonat de calci (que es troba a les roques, petxines i antiàcids), fosfat de calci (que es troba en ossos i dents) i clorur de calci (utilitzat com a conservant i descongelador d'aliments).

El calci orgànic, en canvi, és el calci que es combina amb carboni i altres molècules orgàniques.Es troba en una varietat d'aliments, especialment en productes lactis i verdures de fulla verda.Els compostos de calci orgànics inclouen citrat de calci (que es troba en els cítrics), lactat de calci (que es troba en productes lactis) i gluconat de calci (utilitzat com a suplement dietètic).

La principal diferència entre el calci orgànic i inorgànic és la forma en què es combinen amb altres molècules.Els compostos de calci orgànic solen ser absorbits i utilitzats més fàcilment pel cos que els compostos de calci inorgànics.Això es deu al fet que els compostos orgànics es descomponen i s'absorbeixen més fàcilment pel sistema digestiu, mentre que els compostos inorgànics sovint requereixen un processament addicional abans de poder-los utilitzar.

En general, tant el calci orgànic com el inorgànic són fonts importants d'aquest mineral essencial per al cos.Tot i que generalment es considera que el calci orgànic s'absorbeix i s'utilitza més fàcilment, el calci inorgànic encara pot ser un suplement important per a aquells que tenen dificultats per obtenir suficient calci només amb la dieta.