Kini iyatọ laarin iṣuu soda CMC ati CMC?

Sodium carboxymethylcellulose (NaCMC) ati carboxymethylcellulose (CMC) jẹ mejeeji awọn itọsẹ ti cellulose, a adayeba polima ri ni ọgbin cell Odi.Awọn agbo ogun wọnyi ni awọn ohun elo ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ, pẹlu ounjẹ, awọn oogun, awọn aṣọ, ati diẹ sii.

Iṣuu soda Carboxymethylcellulose (NaCMC):

1.Chemical be:

NaCMC ti jade lati cellulose nipasẹ ilana iyipada kemikali.Awọn ẹgbẹ Carboxymethyl (-CH2-COOH) ni a ṣe sinu eto cellulose, ati awọn ions iṣuu soda ni nkan ṣe pẹlu awọn ẹgbẹ wọnyi.
Iyọ iṣu soda ti CMC n funni ni solubility omi si polima.

2. Solubility:

NaCMC jẹ omi-tiotuka ati awọn fọọmu ojutu viscous kan.Iwaju awọn ions iṣuu soda ṣe alekun isokan rẹ ninu omi ni akawe si cellulose ti ko yipada.

3. Awọn ẹya ara ẹrọ ati awọn iṣẹ:

Awọn iṣẹ bi apọn, imuduro ati oluranlowo idaduro omi ni orisirisi awọn ohun elo.
Ṣe afihan pseudoplastic tabi ihuwasi tinrin, afipamo pe iki rẹ dinku labẹ aapọn rirẹ.

4. Ohun elo:

Ile-iṣẹ Ounjẹ: Ti a lo bi oluranlowo ti o nipọn ni awọn ọja ounjẹ gẹgẹbi awọn obe, yinyin ipara ati awọn ọja ti a yan.

Elegbogi: Loni formulations fun awọn oniwe-abuda ati iki-igbelaruge-ini.

Liluho epo: ti a lo lati ṣakoso iki ati isonu omi ni awọn fifa liluho.

5. iṣelọpọ:

Ṣepọ nipasẹ iṣesi ti cellulose pẹlu iṣuu soda hydroxide ati monochloroacetic acid.

Carboxymethylcellulose (CMC):

1.Chemical be:

CMC ni ọna ti o gbooro n tọka si fọọmu carboxymethylated ti cellulose.O le tabi ko le jẹjẹmọ si iṣuu soda ions.

Awọn ẹgbẹ Carboxymethyl ni a ṣe sinu ẹhin cellulose.

2. Solubility:

CMC le wa ni ọpọlọpọ awọn fọọmu, pẹlu iyọ soda (NaCMC) ati awọn iyọ miiran gẹgẹbi kalisiomu CMC (CaCMC).

CMC iṣuu soda jẹ fọọmu ti o wọpọ julọ ti omi-tiotuka, ṣugbọn da lori ohun elo naa, CMC tun le ṣe atunṣe lati jẹ idinku ninu omi.

3. Awọn ẹya ara ẹrọ ati functilori:

Iru si NaCMC, CMC jẹ idiyele fun didan rẹ, imuduro, ati awọn ohun-ini idaduro omi.

Yiyan ti CMC type (sodium, kalisiomu, bbl) da lori awọn ohun-ini ti o fẹ ti ọja ikẹhin.

4. Ohun elo:

Ti a lo jakejado ni ile-iṣẹ ounjẹ, elegbogi, aṣọ, awọn ohun elo amọ ati iṣelọpọ iwe.

Fọọmu ti o yatọsti CMC le yan da lori awọn ibeere pataki ti ohun elo naa.

5. iṣelọpọ:

Carboxymethylation ti cellulose le fa ọpọlọpọ awọn ipo ifaseyin ati awọn reagents, ti o yori si dida awọn oriṣiriṣi CMC.

Iyatọ akọkọ laarin iṣuu soda CMC ati CMC jẹ niwaju awọn ions iṣuu soda.Iṣuu soda CMC ni pataki tọka si iyọ iṣuu soda ti carboxymethyl cellulose, eyiti o jẹ tiotuka omi pupọ.CMC, ni ida keji, jẹ ọrọ ti o gbooro ti o ni wiwa ọpọlọpọ awọn fọọmu ti cellulose carboxymethylated, pẹlu iṣuu soda ati awọn iyọ miiran, ọkọọkan pẹlu awọn ohun-ini tirẹ ati awọn ohun elo.Yiyan laarin iṣuu soda CMC ati CMC da lori lilo ipinnu ati awọn ohun-ini ti o fẹ ti ọja ipari.