Sodium carboxymethylcellulose (NaCMC) u carboxymethylcellulose (CMC) huma t-tnejn derivattivi taċ-ċelluloża, polimeru naturali li jinsab fil-ħitan taċ-ċelluli tal-pjanti.Dawn il-komposti għandhom applikazzjonijiet f'diversi industriji, inklużi l-ikel, il-farmaċewtiċi, it-tessuti, u aktar.
Sodium Carboxymethylcellulose (NaCMC):
1.Struttura kimika:
NaCMC jiġi estratt miċ-ċelluloża permezz ta 'proċess ta' modifika kimika.Gruppi karbossimetil (-CH2-COOH) huma introdotti fl-istruttura taċ-ċelluloża, u l-joni tas-sodju huma assoċjati ma 'dawn il-gruppi.
Il-melħ tas-sodju ta 'CMC jagħti solubilità fl-ilma lill-polimeru.
2. Solubilità:
NaCMC huwa solubbli fl-ilma u jifforma soluzzjoni viskuża.Il-preżenza ta 'joni tas-sodju ttejjeb is-solubilità tagħha fl-ilma meta mqabbla ma' ċelluloża mhux modifikata.
3. Karatteristiċi u funzjonijiet:
Jaġixxi bħala aġent li jħaxxen, stabilizzatur u li jżomm l-ilma f'varjetà ta 'applikazzjonijiet.
Jesibixxi imġieba psewdoplastika jew ta 'shear-thinning, li jfisser li l-viskożità tagħha tonqos taħt shear stress.
4. Applikazzjoni:
Industrija tal-Ikel: Użat bħala aġent li jħaxxen fi prodotti tal-ikel bħal zlazi, ġelat u prodotti moħmija.
Farmaċewtiku: Użatf'formulazzjonijiet għall-propjetajiet li jgħaqqdu u li jtejbu l-viskożità.
Tħaffir taż-żejt: użat biex jikkontrolla l-viskożità u t-telf tal-ilma fil-fluwidi tat-tħaffir.
5. Produzzjoni:
Sintetizzat bir-reazzjoni taċ-ċelluloża ma 'l-idrossidu tas-sodju u l-aċidu monokloroaċetiku.
Carboxymethylcellulose (CMC):
1.Struttura kimika:
CMC f'sens wiesa 'jirreferi għall-forma carboxymethylated taċ-ċelluloża.Jista 'jkun jew ma jistax ikunrelatati mal-joni tas-sodju.
Gruppi karbossimetiliċi huma introdotti fis-sinsla taċ-ċelluloża.
2. Solubilità:
CMC jista' jeżisti f'ħafna forom, inkluż melħ tas-sodju (NaCMC) u melħ ieħor bħall-kalċju CMC (CaCMC).
Is-sodju CMC huwa l-aktar forma komuni li tinħall fl-ilma, iżda skont l-applikazzjoni, is-CMC jista 'wkoll jiġi modifikat biex ikun inqas solubbli fl-ilma.
3. Karatteristiċi u functions:
Simili għal NaCMC, CMC huwa vvalutat għall-proprjetajiet tiegħu li jħaxxnu, li jistabbilizzaw u li jżommu l-ilma.
L-għażla ta 'CMC type (sodju, kalċju, eċċ.) Jiddependi fuq il-proprjetajiet mixtieqa tal-prodott finali.
4. Applikazzjoni:
Użat ħafna fl-industrija tal-ikel, farmaċewtika, tessuti, ċeramika u produzzjoni tal-karta.
Forma differentista 'CMC jistgħu jintgħażlu abbażi tar-rekwiżiti speċifiċi tal-applikazzjoni.
5. Produzzjoni:
Il-karbossimetilazzjoni taċ-ċelluloża tista 'tinvolvi varjetà ta' kundizzjonijiet ta 'reazzjoni u reaġenti, li jwasslu għall-formazzjoni ta' tipi differenti ta 'CMC.
Id-differenza ewlenija bejn is-sodju CMC u CMC hija l-preżenza ta 'jonji tas-sodju.Is-sodju CMC jirreferi speċifikament għall-melħ tas-sodju taċ-ċelluloża karbossimetilika, li tinħall ħafna fl-ilma.CMC, min-naħa l-oħra, huwa terminu usa 'li jkopri diversi forom ta' ċelluloża karbossimetilata, inklużi sodju u melħ ieħor, kull wieħed bis-sett ta 'proprjetajiet u applikazzjonijiet tiegħu.L-għażla bejn is-sodju CMC u CMC tiddependi fuq l-użu maħsub u l-proprjetajiet mixtieqa tal-prodott finali.
Ħin tal-post: Jan-16-2024