ნატრიუმის კარბოქსიმეთილცელულოზა (NaCMC) და კარბოქსიმეთილცელულოზა (CMC) ორივე წარმოებულია ცელულოზის, ბუნებრივი პოლიმერის, რომელიც გვხვდება მცენარეთა უჯრედის კედლებში.ეს ნაერთები გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში, მათ შორის საკვები, ფარმაცევტული, ტექსტილი და სხვა.
ნატრიუმის კარბოქსიმეთილცელულოზა (NaCMC):
1.ქიმიური სტრუქტურა:
NaCMC მიიღება ცელულოზისგან ქიმიური მოდიფიკაციის პროცესის მეშვეობით.კარბოქსიმეთილის ჯგუფები (-CH2-COOH) შეყვანილია ცელულოზის სტრუქტურაში და ნატრიუმის იონები ასოცირდება ამ ჯგუფებთან.
CMC-ის ნატრიუმის მარილი ანიჭებს პოლიმერს წყალში ხსნადობას.
2. ხსნადობა:
NaCMC წყალში ხსნადია და ქმნის ბლანტი ხსნარს.ნატრიუმის იონების არსებობა აძლიერებს მის ხსნადობას წყალში არამოდიფიცირებულ ცელულოზასთან შედარებით.
3. მახასიათებლები და ფუნქციები:
მოქმედებს როგორც გასქელება, სტაბილიზატორი და წყლის შემაკავებელი აგენტი სხვადასხვა აპლიკაციებში.
ავლენს ფსევდოპლასტიკური ან ათვლის გამათხელებელ ქცევას, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი სიბლანტე მცირდება ათვლის სტრესის დროს.
4. განაცხადი:
კვების მრეწველობა: გამოიყენება როგორც გასქელებელი საშუალება საკვებ პროდუქტებში, როგორიცაა სოუსები, ნაყინი და ცომეული.
ფარმაცევტული: მეორადიშემაკავშირებელ და სიბლანტის გამაძლიერებელი თვისებების ფორმულირებებში.
ნავთობის ბურღვა: გამოიყენება საბურღი სითხეებში სიბლანტისა და წყლის დაკარგვის გასაკონტროლებლად.
5. წარმოება:
სინთეზირებულია ცელულოზის რეაქციით ნატრიუმის ჰიდროქსიდთან და მონოქლორძმარმჟავასთან.
კარბოქსიმეთილცელულოზა (CMC):
1.ქიმიური სტრუქტურა:
CMC ფართო გაგებით ეხება ცელულოზის კარბოქსიმეთილირებულ ფორმას.შეიძლება იყოს ან არ იყოსნატრიუმის იონებთან დაკავშირებული.
კარბოქსიმეთილის ჯგუფები შეჰყავთ ცელულოზის ხერხემალში.
2. ხსნადობა:
CMC შეიძლება არსებობდეს მრავალი ფორმით, მათ შორის ნატრიუმის მარილი (NaCMC) და სხვა მარილები, როგორიცაა კალციუმის CMC (CaCMC).
CMC ნატრიუმი არის ყველაზე გავრცელებული წყალში ხსნადი ფორმა, მაგრამ განაცხადის მიხედვით, CMC ასევე შეიძლება შეიცვალოს წყალში ნაკლებად ხსნადი.
3. მახასიათებლები და ფუნქციებიons:
NaCMC-ის მსგავსი, CMC ფასდება მისი გასქელება, სტაბილიზაციისა და წყლის შეკავების თვისებებით.
არჩევანი CMC type (ნატრიუმი, კალციუმი და ა.შ.) დამოკიდებულია საბოლოო პროდუქტის სასურველ თვისებებზე.
4. განაცხადი:
ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, ფარმაცევტულ, ტექსტილის, კერამიკისა და ქაღალდის წარმოებაში.
განსხვავებული ფორმაsCMC შეიძლება შეირჩეს განაცხადის სპეციფიკური მოთხოვნებიდან გამომდინარე.
5. წარმოება:
ცელულოზის კარბოქსიმეთილაცია შეიძლება მოიცავდეს სხვადასხვა რეაქციის პირობებს და რეაგენტებს, რაც იწვევს სხვადასხვა ტიპის CMC-ის წარმოქმნას.
ნატრიუმის CMC-სა და CMC-ს შორის მთავარი განსხვავებაა ნატრიუმის იონების არსებობა.ნატრიუმის CMC კონკრეტულად ეხება კარბოქსიმეთილ ცელულოზის ნატრიუმის მარილს, რომელიც ძალიან წყალში ხსნადია.მეორეს მხრივ, CMC არის უფრო ფართო ტერმინი, რომელიც მოიცავს კარბოქსიმეთილირებული ცელულოზის სხვადასხვა ფორმებს, მათ შორის ნატრიუმს და სხვა მარილებს, თითოეულს აქვს საკუთარი თვისებებისა და გამოყენების ნაკრები.არჩევანი ნატრიუმის CMC-სა და CMC-ს შორის დამოკიდებულია საბოლოო პროდუქტის დანიშნულ გამოყენებაზე და სასურველ თვისებებზე.
გამოქვეყნების დრო: იან-16-2024