Beth yw'r gwahaniaeth rhwng sodiwm CMC a CMC?

Mae sodiwm carboxymethylcellulose (NaCMC) a carboxymethylcellulose (CMC) ill dau yn ddeilliadau o seliwlos, polymer naturiol a geir mewn cellfuriau planhigion.Mae gan y cyfansoddion hyn gymwysiadau mewn amrywiol ddiwydiannau, gan gynnwys bwyd, fferyllol, tecstilau, a mwy.

Sodiwm Carboxymethylcellulose (NaCMC):

Strwythur 1.Chemical:

Mae NaCMC yn cael ei dynnu o seliwlos trwy broses addasu cemegol.Cyflwynir grwpiau carboxymethyl (-CH2-COOH) i'r strwythur cellwlos, ac mae ïonau sodiwm yn gysylltiedig â'r grwpiau hyn.
Mae halen sodiwm CMC yn rhoi hydoddedd dŵr i'r polymer.

2. Hydoddedd:

Mae NaCMC yn hydawdd mewn dŵr ac yn ffurfio hydoddiant gludiog.Mae presenoldeb ïonau sodiwm yn gwella ei hydoddedd mewn dŵr o'i gymharu â seliwlos heb ei addasu.

3. Nodweddion a swyddogaethau:

Yn gweithredu fel tewychydd, sefydlogwr ac asiant cadw dŵr mewn amrywiaeth o gymwysiadau.
Yn arddangos ymddygiad ffug-blastig neu deneuo cneifio, sy'n golygu bod ei gludedd yn lleihau o dan straen cneifio.

4. Cais:

Diwydiant Bwyd: Defnyddir fel asiant tewychu mewn cynhyrchion bwyd fel sawsiau, hufen iâ a nwyddau wedi'u pobi.

Fferyllol: Defnyddirmewn fformwleiddiadau ar gyfer ei briodweddau rhwymo a gwella gludedd.

Drilio olew: a ddefnyddir i reoli gludedd a cholli dŵr mewn hylifau drilio.

5. Cynhyrchu:

Wedi'i syntheseiddio gan adwaith cellwlos â sodiwm hydrocsid ac asid monocloroacetig.

Carboxymethylcellulose (CMC):

Strwythur 1.Chemical:

Mae CMC mewn ystyr eang yn cyfeirio at y ffurf carboxymethylated o seliwlos.Gall fod neu beidiosy'n gysylltiedig ag ïonau sodiwm.

Cyflwynir grwpiau carboxymethyl i asgwrn cefn y cellwlos.

2. Hydoddedd:

Gall CMC fodoli mewn sawl ffurf, gan gynnwys halen sodiwm (NaCMC) a halwynau eraill fel calsiwm CMC (CaCMC).

Sodiwm CMC yw'r ffurf hydawdd dŵr mwyaf cyffredin, ond yn dibynnu ar y cais, gellir addasu CMC hefyd i fod yn llai hydawdd mewn dŵr.

3. Nodweddion a swyddogaethauons:

Yn debyg i NaCMC, CMMae C yn cael ei werthfawrogi am ei briodweddau tewychu, sefydlogi a dal dŵr.

Y dewis o CMC type (sodiwm, calsiwm, ac ati) yn dibynnu ar briodweddau dymunol y cynnyrch terfynol.

4. Cais:

Defnyddir yn helaeth mewn diwydiant bwyd, fferyllol, tecstilau, cerameg a chynhyrchu papur.

Ffurf wahanolso CMC gellir eu dewis yn seiliedig ar ofynion penodol y cais.

5. Cynhyrchu:

Gall carboxymethylation cellwlos gynnwys amrywiaeth o amodau adwaith ac adweithyddion, gan arwain at ffurfio gwahanol fathau o CMC.

Y prif wahaniaeth rhwng sodiwm CMC a CMC yw presenoldeb ïonau sodiwm.Mae Sodiwm CMC yn cyfeirio'n benodol at halen sodiwm cellwlos carboxymethyl, sy'n hydawdd iawn mewn dŵr.Mae CMC, ar y llaw arall, yn derm ehangach sy'n cwmpasu gwahanol fathau o seliwlos carboxymethylated, gan gynnwys sodiwm a halwynau eraill, pob un â'i set ei hun o briodweddau a chymwysiadau.Mae'r dewis rhwng sodiwm CMC a CMC yn dibynnu ar y defnydd bwriedig a phriodweddau dymunol y cynnyrch terfynol.