Nātrija karboksimetilcelulozes konfigurēšanas procesā mūsu parastā prakse ir salīdzinoši vienkārša, taču ir vairākas, kuras nevar konfigurēt kopā.
Pirmkārt, tā ir spēcīga skābe un stiprs sārms.Ja šo šķīdumu sajauc ar nātrija karboksimetilcelulozi, tas radīs būtisku kaitējumu nātrija karboksimetilcelulozei;
Otrkārt, visus smagos metālus nevar konfigurēt;
Turklāt nātrija karboksimetilceluloze nekad netiks sajaukta ar organiskām ķimikālijām, tāpēc nevajadzētu kausēt nātrija karboksimetilcelulozi ar etanolu, jo noteikti notiks nokrišņi;
Visbeidzot, jāatzīmē, ka, ja nātrija karboksimetilceluloze reaģē ar želatīnu vai pektīnu, ir ļoti viegli ražot koaglomerātus.
Iepriekš minētās ir dažas no lietām, kurām mums jāpievērš uzmanība, konfigurējot nātrija karboksimetilcelulozi.Vispārīgi runājot, kad mēs konfigurējam, mums ir jāreaģē tikai nātrija karboksimetilceluloze ar ūdeni.
Nātrija karboksimetilceluloze Wiki
Nātrija karboksimetilceluloze (pazīstama arī kā: karboksimetilcelulozes nātrija sāls, karboksimetilceluloze, CMC, karboksimetils, nātrija celuloze, kaboksimetilcelulozes nātrija sāls) ir mūsdienās visplašāk izmantotais un lielākais daudzums pasaulē.celulozes veidi.
FAO un PVO ir apstiprinājušas nātrija karboksimetilcelulozes izmantošanu pārtikā.Tas tika apstiprināts pēc ļoti stingriem bioloģiskiem un toksikoloģiskiem pētījumiem un testiem.Starptautiskais standarta drošais uzņemšanas daudzums (ADI) ir 25 mg/(kg·d), tas ir, aptuveni 1,5 g/d uz cilvēku.
Nātrija karboksimetilceluloze ir ne tikai labs emulsijas stabilizators un biezinātājs pārtikas produktos, bet arī tai ir lieliska sasalšanas un kušanas stabilitāte, kā arī var uzlabot produkta garšu un pagarināt uzglabāšanas laiku.
Izlikšanas laiks: 11.11.2022