Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի կազմաձևման գործընթացում մեր սովորական պրակտիկան համեմատաբար պարզ է, բայց կան մի քանիսը, որոնք չեն կարող կազմաձևվել միասին:
Առաջին հերթին դա ուժեղ թթու է և ուժեղ ալկալի:Եթե այս լուծույթը խառնվի նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի հետ, ապա այն հիմնարար վնաս կհասցնի նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզային;
Երկրորդ, բոլոր ծանր մետաղները չեն կարող կազմաձևվել.
Բացի այդ, նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը երբեք չի խառնվի օրգանական քիմիկատների հետ, ուստի մենք չպետք է նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը միաձուլենք էթանոլի հետ, քանի որ տեղումներ անպայման կլինեն.
Ի վերջո, պետք է նշել, որ եթե նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը փոխազդում է ժելատինի կամ պեկտինի հետ, ապա շատ հեշտ է կոագլոմերատներ արտադրել։
Վերոնշյալը որոշ բաներ են, որոնց մենք պետք է ուշադրություն դարձնենք նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը կարգավորելիս:Ընդհանուր առմամբ, երբ մենք կարգավորում ենք, մենք միայն պետք է արձագանքենք նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզային ջրի հետ:
Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա Վիքի
Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա, (նաև հայտնի է որպես՝ կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզ նատրիումի աղ, կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա, CMC, կարբոքսիմեթիլ, ցելյուլոզ նատրիում, կաբոքսի մեթիլ ցելյուլոզայի նատրիումի աղ) ամենաշատ օգտագործվողն է և ամենամեծ քանակությունն այսօր աշխարհում։ցելյուլոզայի տեսակները.
FAO-ն և ԱՀԿ-ն հաստատել են նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի օգտագործումը սննդի մեջ:Այն հաստատվել է շատ խիստ կենսաբանական և թունաբանական ուսումնասիրություններից և փորձարկումներից հետո։Միջազգային ստանդարտ անվտանգ ընդունումը (ADI) 25 մգ/(կգ·օր) է, այսինքն՝ մոտ 1,5 գ/օր մեկ անձի համար:
Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը ոչ միայն լավ էմուլսիայի կայունացուցիչ և խտացուցիչ է սննդի մեջ, այլև ունի հիանալի սառեցման և հալման կայունություն և կարող է բարելավել արտադրանքի համը և երկարացնել պահպանման ժամանակը:
Հրապարակման ժամանակը՝ նոյ-11-2022