Dalam proses konfigurasi natrium karboksimetil selulosa, praktik yang biasa kami lakukan relatif sederhana, namun ada beberapa yang tidak dapat dikonfigurasikan secara bersamaan.
Pertama-tama, ini adalah asam kuat dan basa kuat.Jika larutan ini dicampur dengan natrium karboksimetil selulosa akan menyebabkan kerusakan mendasar pada natrium karboksimetil selulosa;
Kedua, semua logam berat tidak dapat dikonfigurasikan;
Selain itu, natrium karboksimetil selulosa tidak akan pernah tercampur dengan bahan kimia organik, jadi sebaiknya kita tidak memadukan natrium karboksimetil selulosa dengan etanol, karena pasti akan terjadi pengendapan;
Terakhir, perlu diperhatikan bahwa jika natrium karboksimetil selulosa bereaksi dengan gelatin atau pektin, sangat mudah untuk menghasilkan koagglomerat.
Di atas adalah beberapa hal yang perlu kita perhatikan ketika mengkonfigurasi natrium karboksimetil selulosa.Secara umum, saat kita melakukan konfigurasi, kita hanya perlu mereaksikan natrium karboksimetil selulosa dengan air.
Wiki Natrium Karboksimetil Selulosa
Natrium karboksimetil selulosa, (juga dikenal sebagai: garam natrium karboksimetil selulosa, karboksimetil selulosa, CMC, Karboksimetil, Natrium Selulosa, Garam natrium dari Caboxy Methyl Cellulose) adalah yang paling banyak digunakan dan jumlah terbesar di dunia saat ini.jenis selulosa.
FAO dan WHO telah menyetujui penggunaan natrium karboksimetil selulosa dalam makanan.Itu disetujui setelah studi dan pengujian biologi dan toksikologi yang sangat ketat.Asupan aman standar internasional (ADI) adalah 25mg/( kg·d), yaitu sekitar 1,5 g/hari per orang.
Natrium karboksimetil selulosa tidak hanya merupakan penstabil dan pengental emulsi yang baik dalam aplikasi makanan, tetapi juga memiliki stabilitas pembekuan dan peleburan yang sangat baik, serta dapat meningkatkan cita rasa produk dan memperpanjang waktu penyimpanan.
Waktu posting: 11 November 2022