Focus on Cellulose ethers

CMC Product Focus – natrio karboksimetilceliuliozės konfigūracija

Konfigūruojant natrio karboksimetilceliuliozę, mūsų įprasta praktika yra gana paprasta, tačiau yra keletas, kurių negalima konfigūruoti kartu.

Visų pirma, tai stipri rūgštis ir stiprus šarmas.Jei šis tirpalas bus sumaišytas su natrio karboksimetilceliulioze, jis iš esmės pakenks natrio karboksimetilceliuliozei;

Antra, visų sunkiųjų metalų negalima konfigūruoti;

Be to, natrio karboksimetilceliuliozė niekada nebus maišoma su organinėmis cheminėmis medžiagomis, todėl natrio karboksimetilceliuliozės neturėtume lydyti su etanoliu, nes tikrai atsiras nuosėdų;

Galiausiai reikia pastebėti, kad jei natrio karboksimetilceliuliozė reaguoja su želatina ar pektinu, labai lengva gaminti koaglomeratus.

Aukščiau yra keletas dalykų, į kuriuos turime atkreipti dėmesį konfigūruodami natrio karboksimetilceliuliozę.Paprastai tariant, kai konfigūruojame, mums tereikia natrio karboksimetilceliuliozę sureaguoti su vandeniu.

Natrio karboksimetilceliuliozės Wiki

Natrio karboksimetilceliuliozė (taip pat žinoma kaip: karboksimetilceliuliozės natrio druska, karboksimetilceliuliozė, CMC, karboksimetilas, natrio celiuliozė, kaboksimetilceliuliozės natrio druska) yra plačiausiai naudojama ir didžiausias kiekis šiandien pasaulyje.celiuliozės rūšys.

FAO ir PSO patvirtino natrio karboksimetilceliuliozės naudojimą maiste.Jis buvo patvirtintas po labai griežtų biologinių ir toksikologinių tyrimų bei bandymų.Tarptautinis standartinis saugus suvartojimas (ADI) yra 25 mg/(kg·d), ty apie 1,5 g/d vienam asmeniui.

Natrio karboksimetilceliuliozė yra ne tik geras emulsijos stabilizatorius ir tirštiklis, naudojamas maistui, bet taip pat turi puikų užšalimo ir lydymosi stabilumą, gali pagerinti produkto skonį ir pailginti laikymo laiką.


Paskelbimo laikas: 2022-11-11
„WhatsApp“ internetinis pokalbis!