Karboksîmethyl Cellulose (bi Îngilîzî: Carboxymethyl Cellulose, bi kurtasî CMC) lêzêdekirina xwarinê ya bi gelemperî tê bikar anîn, û xwêya wê ya sodyûm (sodyum carboxymethyl cellulose) bi gelemperî wekî qalind û paste tê bikar anîn.
Karboxymethyl cellulose jê re dibêjin monosodyum glutamate pîşesaziyê, ku bi berfirehî di hilberîna pîşesaziyê de tê bikar anîn û nirxek mezin a karanîna li qadên hilberînê yên cihêreng tîne.Karboksîmetîl seluloz maddeyek toz e, ne jehrî ye, lê bi hêsanî di avê de tê helandin.Di ava sar û ava germ de tê çareserkirin, lê di halên organîk de nayê çareserkirin.Ew ê piştî hilweşandinê bibe şilek zirav, lê ji ber bilindbûn û daketina germahiyê dê vîskozîtî diguhere.Ji ber taybetmendiyên wê yên taybetî, di hilanîn û veguhastinê de gelek pêdiviyên taybetî hene.
Taybetmendiyên fizîkî û kîmyewî
Karboksîmetîl seluloz maddeyek spî an zer sivik e, bê bîhn, bê tam, granûlên hîgroskopîk, toz an jî fiberên hûrik e.
※Pberdêl
Karboksîmetîlseluloz bi reaksiyona bingehîn a katalîzasyona selulozê bi asîda kloroacetîk ve tê sentez kirin.Komên karboksîl ên polar (asîda organîk) selulozê çareserker û bi kîmyewî reaktîf dikin.Piştî reaksiyona destpêkê, tevlîheviya encam bi qasî 60% CMC plus 40% xwê (klorîdê sodyûm û sodyûm glycolate) derket.Hilber ji bo paqijkeran CMC-ya pîşesaziyê ye.Van xwê bi karanîna pêvajoyek paqijkirinê ya din têne rakirin da ku CMC-ya paqij ji bo karanîna di xwarin, derman û diranan de (macûna diranan) were hilberandin.Pîvanên "nîv-paqijkirî" yên navîn jî têne hilberandin, ku pir caran di serîlêdanên kaxezê de wekî nûvekirina belgeyên arşîv têne bikar anîn.Taybetmendiyên fonksiyonel ên CMC bi astê veguheztina avahiya selulozê ve girêdayî ye (ango çend komên hîdroksîl beşdarî reaksiyona veguheztinê dibin), û her weha dirêjiya zincîra strûktûra pişta selulozê û asta berhevbûna stûna selulozê ve girêdayî ye. .Cîgirkarboksîmethyl.
※YEKsepanê
Carboxymethylcellulose di xwarinê de wekî guhezkerek vîskozîteyê an stûrker di binê E-hejmara E466 an E469 de (bi hîdrolîza enzîmatîk) tê bikar anîn û ji bo aramkirina emulsiyonan di hilberên cihêreng de, di nav de qeşayê de, tê bikar anîn.Di heman demê de ew hêmanek ji gelek hilberên ne-xwarinê yên wekî macûna diranan, laxatîf, hebên parêzê, boyaxa li ser bingeha avê, deterjant, ajanên mezinbûna tekstîlê, pakkirina termal a ji nû ve bi kar anîn û hilberên cihêreng ên kaxezê ye.Ew di serî de tê bikar anîn ji ber ku ew vîskozîteyek bilind e, ne-jehrîn e û bi gelemperî hîpoallerjîk tê hesibandin ji ber ku fîberên çavkaniya sereke pelikên dara nerm an çîpên pembû ne.Carboxymethylcellulose bi berfirehî di xwarinên bê gluten û kêm rûn de tê bikar anîn.Di deterjanên cilşûştinê de, ew wekî polîmerek axê ya ku ji bo li ser pembû û qumaşên din ên selulosîk hatî çêkirin tê bikar anîn, ku di ava şuştinê de ji axê re astengiyek barkirî ya neyînî çêdike.Carboxymethylcellulose di hêsirên çêkirî de wekî rûnek tê bikar anîn.Carboxymethylcellulose di heman demê de wekî karmendek stûrkirinê tê bikar anîn, mînakî, di pîşesaziya sondajê ya neftê de, ku ew hêmanek ji kavilê sondajê ye, li wir ew wekî guhêrbarek vîskozîteyê û kargêrê ragirtina avê tê bikar anîn.Mînakî, sodyûm CMC (Na CMC) wekî kontrolek neyînî ji bo windabûna porê di kevroşkan de hate bikar anîn.Qumaşên pêçandî yên ku ji selulozê hatine çêkirin, wek pembû an tîrêjê vîskozê, dikarin bibin CMC û di sepanên bijîjkî yên cihêreng de werin bikar anîn.
Dema şandinê: Dec-03-2022