ירידה במשקל הידרוקסיפרופיל מתילצלולוזה

מבוא

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) הוא חומר פולימרי בשימוש נרחב בתעשיות המזון, התרופות והקוסמטיקה.זהו פולימר מסיס במים, לא יוני ומתכלה המופק מתאית.HPMC שימש במשך שנים רבות כחומר עיבוי, מתחלב, מייצב וחומר ג'ל במוצרי מזון שונים.בשנים האחרונות, נמצא שיש לו יישומים פוטנציאליים בירידה במשקל.

מנגנון פעולה

HPMC הוא פולימר הידרופילי המסוגל לספוג מים ולהתנפח ליצירת ג'ל.מבנה דמוי ג'ל זה נחשב כאחראי ליכולתו להפחית את התיאבון ולקדם שובע.מאמינים כי המבנה דמוי הג'ל של HPMC יוצר מחסום פיזי בקיבה, אשר מאט את ספיגת המזון ומגביר את תחושת השובע.בנוסף, HPMC נחשב כמפחית את ספיגת השומן והפחמימות, מה שעלול להוביל לירידה במשקל.

עדות קלינית

היו מספר מחקרים קליניים שהעריכו את ההשפעות של HPMC על ירידה במשקל.במחקר אקראי, כפול סמיות, מבוקר פלצבו, ניתנו לנבדקים HPMC או פלצבו למשך שמונה שבועות.בסוף המחקר, הנבדקים שנטלו HPMC ירדו משמעותית יותר במשקל מאשר אלו שלקחו פלצבו.במחקר אחר, נבדקים קיבלו HPMC או פלצבו למשך 12 שבועות.בסוף המחקר, הנבדקים שנטלו HPMC ירדו משמעותית יותר במשקל מאשר אלו שלקחו פלצבו.

בנוסף למחקרים אלו, היו מספר מחקרים נוספים שהעריכו את ההשפעות של HPMC על ירידה במשקל.במחקר אקראי, כפול סמיות, מבוקר פלצבו, ניתנו לנבדקים HPMC או פלצבו למשך שמונה שבועות.בסוף המחקר, הנבדקים שנטלו HPMC ירדו משמעותית יותר במשקל מאשר אלו שלקחו פלצבו.

בְּטִיחוּת

HPMC נחשב בדרך כלל בטוח למאכל אדם.זה בדרך כלל נסבל היטב ויש לו מעט תופעות לוואי.תופעות הלוואי השכיחות ביותר שדווחו הן הפרעה קלה במערכת העיכול, כגון בחילות, הקאות ושלשולים.בנוסף, HPMC עשוי לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, ולכן חשוב להתייעץ עם ספק שירותי בריאות לפני נטילת HPMC.

סיכום

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) הוא חומר פולימרי בשימוש נרחב בתעשיות המזון, התרופות והקוסמטיקה.נמצא כי יש לו יישומים פוטנציאליים בירידה במשקל, שכן מאמינים שהוא מהווה מחסום פיזי בקיבה ומפחית את ספיגת השומן והפחמימות.מספר מחקרים קליניים העריכו את ההשפעות של HPMC על ירידה במשקל, והתוצאות היו מבטיחות.HPMC נחשבת בדרך כלל בטוחה לצריכה אנושית, אם כי היא עשויה לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות.