Focus on Cellulose ethers

meáchain caillteanas hiodroxypropil methylcellulose

meáchain caillteanas hiodroxypropil methylcellulose

Réamhrá

Is ábhar polaiméire é hidroxypropyl methylcellulose (HPMC) a úsáidtear go forleathan sna tionscail bhia, chógaisíochta agus chosmaidigh.Is polaiméir intuaslagtha in uisce, neamh-ianach agus in-bhithmhillte é a dhíorthaítear ó cheallalós.Baineadh úsáid as HPMC le blianta fada mar ghníomhaire tiúsach, eiblitheoir, cobhsaitheoir, agus gníomhaire gelling i dtáirgí bia éagsúla.Le blianta beaga anuas, fuarthas amach go bhfuil iarratais ionchasacha ann maidir le meáchain caillteanas.

Meicníocht Gníomhaíochta

Is polaiméir hidreafail é HPMC atá in ann uisce a ionsú agus at a dhéanamh chun glóthach a dhéanamh.Ceaptar go bhfuil an struchtúr glóthach seo freagrach as a chumas appetite a laghdú agus satiety a chur chun cinn.Creidtear go bhfuil struchtúr cosúil le glóthach HPMC mar bhac fisiceach sa bholg, rud a mhoillíonn ionsú bia agus a mhéadaíonn mothú iomlánachta.Ina theannta sin, meastar go laghdóidh HPMC ionsú saille agus carbaihiodráití, rud a d'fhéadfadh cailliúint meáchain a bheith mar thoradh air.

Fianaise Chliniciúil

Rinneadh roinnt staidéar cliniciúil a rinne meastóireacht ar éifeachtaí HPMC ar meáchain caillteanas.I staidéar randamach, dúbailte-dall, faoi rialú phlaicéabó, tugadh HPMC nó phlaicéabó do na hábhair ar feadh ocht seachtaine.Ag deireadh an staidéir, chaill na hábhair a ghlac HPMC i bhfad níos mó meáchain ná iad siúd a ghlac an phlaicéabó.I staidéar eile, tugadh HPMC nó phlaicéabó do na hábhair ar feadh 12 sheachtain.Ag deireadh an staidéir, chaill na hábhair a ghlac HPMC i bhfad níos mó meáchain ná iad siúd a ghlac an phlaicéabó.

Chomh maith leis na staidéir seo, rinneadh roinnt staidéar eile a rinne meastóireacht ar éifeachtaí HPMC ar meáchain caillteanas.I staidéar randamach, dúbailte-dall, faoi rialú phlaicéabó, tugadh HPMC nó phlaicéabó do na hábhair ar feadh ocht seachtaine.Ag deireadh an staidéir, chaill na hábhair a ghlac HPMC i bhfad níos mó meáchain ná iad siúd a ghlac an phlaicéabó.

Sábháilteacht

Meastar go ginearálta go bhfuil HPMC sábháilte mar bhia don duine.Go ginearálta cuirtear suas leis go maith agus is beag fo-iarmhairtí a bhíonn aige.Is iad na fo-iarmhairtí is coitianta a thuairiscítear ná suaitheadh ​​​​éadrom gastrointestinal, mar nausea, vomiting, agus buinneach.Ina theannta sin, féadfaidh HPMC idirghníomhú le cógais áirithe, mar sin tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le soláthraí cúram sláinte roimh HPMC a ghlacadh.

Conclúid

Is ábhar polaiméire é hidroxypropyl methylcellulose (HPMC) a úsáidtear go forleathan sna tionscail bhia, chógaisíochta agus chosmaidigh.Fuarthas amach go bhfuil feidhmeanna féideartha ann maidir le meáchain caillteanas, mar go gcreidtear go gcruthaíonn sé bacainn fhisiceach sa bholg agus go laghdaítear ionsú saille agus carbaihiodráití.Tá meastóireacht déanta ag roinnt staidéir chliniciúla ar éifeachtaí HPMC ar meáchain caillteanas, agus tá na torthaí tuar dóchais inti.Meastar go ginearálta go bhfuil HPMC sábháilte mar bhia don duine, cé go bhféadfadh sé idirghníomhú le cógais áirithe.


Am poist: Feabhra-10-2023
Comhrá ar Líne WhatsApp!