হাইড্রক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ ওজন হ্রাস

ভূমিকা

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী শিল্পে একটি বহুল ব্যবহৃত পলিমারিক উপাদান।এটি একটি জল-দ্রবণীয়, অ-আয়নিক এবং বায়োডিগ্রেডেবল পলিমার যা সেলুলোজ থেকে প্রাপ্ত।এইচপিএমসি বহু বছর ধরে বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে ঘন করার এজেন্ট, ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার এবং জেলিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি ওজন কমানোর সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন আছে পাওয়া গেছে.

কর্ম প্রক্রিয়া

এইচপিএমসি একটি হাইড্রোফিলিক পলিমার যা জল শোষণ করতে সক্ষম এবং একটি জেল তৈরি করতে ফুলে যায়।এই জেলের মতো গঠনটি ক্ষুধা কমাতে এবং তৃপ্তি বাড়াতে এর ক্ষমতার জন্য দায়ী বলে মনে করা হয়।এটি বিশ্বাস করা হয় যে এইচপিএমসির জেলের মতো গঠন পেটে একটি শারীরিক বাধা তৈরি করে, যা খাদ্যের শোষণকে ধীর করে দেয় এবং পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায়।উপরন্তু, এইচপিএমসি চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে হ্রাস করে বলে মনে করা হয়, যা ওজন হ্রাস করতে পারে।

ক্লিনিকাল প্রমাণ

বেশ কিছু ক্লিনিকাল গবেষণা হয়েছে যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে HPMC-এর প্রভাবকে মূল্যায়ন করেছে।একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, বিষয়গুলিকে আট সপ্তাহের জন্য এইচপিএমসি বা একটি প্লাসিবো দেওয়া হয়েছিল।অধ্যয়নের শেষে, যারা HPMC গ্রহণ করেছিলেন তারা প্লাসিবো গ্রহণকারীদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ওজন হ্রাস করেছিলেন।অন্য একটি গবেষণায়, বিষয়গুলিকে 12 সপ্তাহের জন্য এইচপিএমসি বা একটি প্লেসবো দেওয়া হয়েছিল।অধ্যয়নের শেষে, যারা HPMC গ্রহণ করেছিলেন তারা প্লাসিবো গ্রহণকারীদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ওজন হ্রাস করেছিলেন।

এই অধ্যয়নগুলি ছাড়াও, আরও বেশ কয়েকটি গবেষণা রয়েছে যা ওজন হ্রাসের উপর HPMC এর প্রভাবগুলি মূল্যায়ন করেছে।একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, বিষয়গুলিকে আট সপ্তাহের জন্য এইচপিএমসি বা একটি প্লাসিবো দেওয়া হয়েছিল।অধ্যয়নের শেষে, যারা HPMC গ্রহণ করেছিলেন তারা প্লাসিবো গ্রহণকারীদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ওজন হ্রাস করেছিলেন।

নিরাপত্তা

HPMC সাধারণত মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়।এটি সাধারণত ভাল সহ্য করা হয় এবং কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে।রিপোর্ট করা সবচেয়ে সাধারণ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যস্ত, যেমন বমি বমি ভাব, বমি এবং ডায়রিয়া।উপরন্তু, এইচপিএমসি নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, তাই এইচপিএমসি নেওয়ার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।

উপসংহার

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী শিল্পে একটি বহুল ব্যবহৃত পলিমারিক উপাদান।ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এটির সম্ভাব্য প্রয়োগ পাওয়া গেছে, কারণ এটি পেটে একটি শারীরিক বাধা তৈরি করে এবং চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে হ্রাস করে বলে বিশ্বাস করা হয়।বেশ কিছু ক্লিনিকাল স্টাডিজ ওজন কমানোর ক্ষেত্রে HPMC-এর প্রভাব মূল্যায়ন করেছে এবং ফলাফল আশাব্যঞ্জক।এইচপিএমসি সাধারণত মানুষের সেবনের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়, যদিও এটি নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।