Hidroksipropil metilselüloz kilo itkisi

Giriş

Hidroksipropil metilselüloz (HPMC) qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində geniş istifadə olunan polimer materialdır.Selülozdan əldə edilən suda həll olunan, qeyri-ion və bioloji parçalana bilən polimerdir.HPMC uzun illər müxtəlif qida məhsullarında qatılaşdırıcı, emulqator, stabilizator və jelləşdirici kimi istifadə edilmişdir.Son illərdə kilo itkisində potensial tətbiqlərə sahib olduğu aşkar edilmişdir.

Fəaliyyət Mexanizmi

HPMC, suyu udmaq və gel yaratmaq üçün şişmək qabiliyyətinə malik hidrofilik bir polimerdir.Bu gelə bənzər quruluşun iştahı azaltmaq və toxluğu təşviq etmək qabiliyyətinə görə məsuliyyət daşıdığı düşünülür.HPMC-nin geləbənzər strukturunun mədədə qidanın sorulmasını ləngidən və toxluq hissini artıran fiziki maneə əmələ gətirdiyi güman edilir.Bundan əlavə, HPMC-nin yağ və karbohidratların udulmasını azaltdığı düşünülür ki, bu da kilo itkisinə səbəb ola bilər.

Klinik sübut

HPMC-nin kilo itkisinə təsirini qiymətləndirən bir neçə klinik tədqiqat aparılmışdır.Randomize, ikiqat kor, plasebo-nəzarətli bir araşdırmada subyektlərə səkkiz həftə ərzində HPMC və ya plasebo verildi.Tədqiqatın sonunda HPMC qəbul edən subyektlər plasebo qəbul edənlərə nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox çəki itirmişlər.Başqa bir araşdırmada, subyektlərə 12 həftə ərzində HPMC və ya plasebo verildi.Tədqiqatın sonunda HPMC qəbul edən subyektlər plasebo qəbul edənlərə nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox çəki itirmişlər.

Bu tədqiqatlara əlavə olaraq, HPMC-nin kilo itkisinə təsirini qiymətləndirən bir neçə başqa tədqiqat da olmuşdur.Randomize, ikiqat kor, plasebo-nəzarətli bir araşdırmada subyektlərə səkkiz həftə ərzində HPMC və ya plasebo verildi.Tədqiqatın sonunda HPMC qəbul edən subyektlər plasebo qəbul edənlərə nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox çəki itirmişlər.

Təhlükəsizlik

HPMC ümumiyyətlə insan istehlakı üçün təhlükəsiz hesab olunur.Ümumiyyətlə yaxşı tolere edilir və yan təsirləri azdır.Ən çox görülən yan təsirlər ürəkbulanma, qusma və ishal kimi yüngül mədə-bağırsaq pozğunluğudur.Bundan əlavə, HPMC müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər, buna görə də HPMC qəbul etməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək vacibdir.

Nəticə

Hidroksipropil metilselüloz (HPMC) qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində geniş istifadə olunan polimer materialdır.Mədədə fiziki bir maneə meydana gətirdiyinə və yağ və karbohidratların udulmasını azaltdığına inanıldığı üçün kilo itkisində potensial tətbiqlərə sahib olduğu aşkar edilmişdir.Bir sıra klinik tədqiqatlar HPMC-nin kilo itkisinə təsirini qiymətləndirdi və nəticələr ümidverici oldu.HPMC, müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilsə də, ümumiyyətlə insan istehlakı üçün təhlükəsiz sayılır.