Hydroxypropylmethylcelulóza hubnutí

Úvod

Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC) je široce používaný polymerní materiál v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Je to ve vodě rozpustný, neiontový a biologicky odbouratelný polymer odvozený z celulózy.HPMC se používá po mnoho let jako zahušťovadlo, emulgátor, stabilizátor a gelující činidlo v různých potravinářských výrobcích.V posledních letech se zjistilo, že má potenciální uplatnění při hubnutí.

Mechanismus působení

HPMC je hydrofilní polymer, který je schopen absorbovat vodu a bobtnat za vzniku gelu.Předpokládá se, že tato gelovitá struktura je zodpovědná za její schopnost snižovat chuť k jídlu a podporovat pocit sytosti.Předpokládá se, že gelovitá struktura HPMC tvoří fyzickou bariéru v žaludku, která zpomaluje vstřebávání potravy a zvyšuje pocit plnosti.Navíc se předpokládá, že HPMC snižuje vstřebávání tuků a sacharidů, což může vést ke ztrátě hmotnosti.

Klinický důkaz

Proběhlo několik klinických studií, které hodnotily účinky HPMC na hubnutí.V randomizované, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované studii byly subjektům podávány buď HPMC nebo placebo po dobu osmi týdnů.Na konci studie subjekty, které užívaly HPMC, zhubly výrazně více než osoby, které užívaly placebo.V jiné studii byl subjektům podáván buď HPMC nebo placebo po dobu 12 týdnů.Na konci studie subjekty, které užívaly HPMC, zhubly výrazně více než osoby, které užívaly placebo.

Kromě těchto studií bylo provedeno několik dalších studií, které hodnotily účinky HPMC na hubnutí.V randomizované, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované studii byly subjektům podávány buď HPMC nebo placebo po dobu osmi týdnů.Na konci studie subjekty, které užívaly HPMC, zhubly výrazně více než osoby, které užívaly placebo.

Bezpečnost

HPMC je obecně považováno za bezpečné pro lidskou spotřebu.Obecně je dobře snášen a má málo vedlejších účinků.Nejčastějšími hlášenými nežádoucími účinky jsou mírné gastrointestinální potíže, jako je nevolnost, zvracení a průjem.Kromě toho může HPMC interagovat s určitými léky, takže je důležité, abyste se před užitím HPMC poradili s poskytovatelem zdravotní péče.

Závěr

Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC) je široce používaný polymerní materiál v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Bylo zjištěno, že má potenciální využití při hubnutí, protože se předpokládá, že tvoří fyzickou bariéru v žaludku a snižuje vstřebávání tuků a sacharidů.Několik klinických studií hodnotilo účinky HPMC na hubnutí a výsledky byly slibné.HPMC je obecně považováno za bezpečné pro lidskou spotřebu, i když může interagovat s určitými léky.