Sodium carboxymethyl cellulose solubility sa tubig

Panimula

Ang Carboxymethyl cellulose (CMC) ay isang uri ng cellulose derivative na malawakang ginagamit sa iba't ibang industriya, kabilang ang pagkain, mga parmasyutiko, papel, at mga tela.Ito ay isang polymer na nalulusaw sa tubig na ginawa sa pamamagitan ng pagtugon sa selulusa sa sodium monochloroacetate o sodium dichloroacetate sa pagkakaroon ng isang alkali.Ang CMC ay isang puti, walang amoy, walang lasa na pulbos na ginagamit bilang pampalapot, stabilizer, emulsifier, at suspending agent sa iba't ibang produkto.Ginagamit din ito bilang isang panali sa mga tablet at kapsula, at bilang isang pampadulas sa paggawa ng mga tablet.

Ang solubility ng CMC sa tubig ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan, kabilang ang antas ng pagpapalit (DS), molekular na timbang, at pH.Ang antas ng pagpapalit ay ang bilang ng mga pangkat ng carboxymethyl bawat anhydroglucose unit (AGU) sa polymer chain, at karaniwang ipinahayag bilang isang porsyento.Kung mas mataas ang DS, mas hydrophilic ang CMC at mas natutunaw ito sa tubig.Ang molecular weight ng CMC ay nakakaapekto rin sa solubility nito sa tubig;ang mas mataas na molekular na timbang ay malamang na mas natutunaw.Sa wakas, ang pH ng solusyon ay maaari ring makaapekto sa solubility ng CMC;ang mas mataas na mga halaga ng pH ay may posibilidad na tumaas ang solubility ng CMC.

Ang solubility ng CMC sa tubig ay apektado din ng pagkakaroon ng iba pang mga sangkap sa solusyon.Halimbawa, ang pagkakaroon ng mga electrolyte tulad ng sodium chloride ay maaaring bawasan ang solubility ng CMC sa tubig.Katulad nito, ang pagkakaroon ng mga organikong solvent tulad ng ethanol ay maaari ring bawasan ang solubility ng CMC sa tubig.

Ang solubility ng CMC sa tubig ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagsukat ng konsentrasyon ng CMC sa isang solusyon gamit ang isang spectrophotometer.Ang konsentrasyon ng CMC sa isang solusyon ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagsukat ng absorbance ng solusyon sa wavelength na 260 nm.Ang pagsipsip ay proporsyonal sa konsentrasyon ng CMC sa solusyon.

Sa pangkalahatan, ang CMC ay natutunaw sa tubig.Ang solubility ng CMC sa tubig ay tumataas sa pagtaas ng antas ng pagpapalit, molekular na timbang, at pH.Ang solubility ng CMC sa tubig ay apektado din ng pagkakaroon ng iba pang mga sangkap sa solusyon.

Konklusyon

Ang Carboxymethyl cellulose (CMC) ay isang polymer na nalulusaw sa tubig na malawakang ginagamit sa iba't ibang industriya.Ang solubility ng CMC sa tubig ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan, kabilang ang antas ng pagpapalit, molekular na timbang, at pH.Sa pangkalahatan, ang CMC ay lubhang natutunaw sa tubig, at ang solubility nito ay tumataas sa pagtaas ng antas ng pagpapalit, molekular na timbang, at pH.Ang solubility ng CMC sa tubig ay apektado din ng pagkakaroon ng iba pang mga sangkap sa solusyon.Ang konsentrasyon ng CMC sa isang solusyon ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagsukat ng absorbance ng solusyon sa wavelength na 260 nm.