Natriumkarboksimetyyliselluloosan liukoisuus veteen

Johdanto

Karboksimetyyliselluloosa (CMC) on eräänlainen selluloosajohdannainen, jota käytetään laajasti eri teollisuudenaloilla, mukaan lukien elintarvike-, lääke-, paperi- ja tekstiiliteollisuudessa.Se on vesiliukoinen polymeeri, joka valmistetaan saattamalla selluloosa reagoimaan natriummonoklooriasetaatin tai natriumdiklooriasetaatin kanssa alkalin läsnä ollessa.CMC on valkoinen, hajuton, mauton jauhe, jota käytetään sakeutusaineena, stabilointiaineena, emulgointiaineena ja suspendointiaineena erilaisissa tuotteissa.Sitä käytetään myös sideaineena tableteissa ja kapseleissa sekä voiteluaineena tablettien valmistuksessa.

CMC:n liukoisuus veteen riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien substituutioaste (DS), molekyylipaino ja pH.Substituutioaste on karboksimetyyliryhmien lukumäärä anhydroglukoosiyksikköä (AGU) kohti polymeeriketjussa, ja se ilmaistaan ​​yleensä prosentteina.Mitä korkeampi DS, sitä hydrofiilisempi CMC ja sitä liukoisempi se on veteen.CMC:n molekyylipaino vaikuttaa myös sen vesiliukoisuuteen;korkeammat molekyylipainot ovat yleensä liukoisempia.Lopuksi liuoksen pH voi myös vaikuttaa CMC:n liukoisuuteen;korkeammat pH-arvot lisäävät CMC:n liukoisuutta.

CMC:n vesiliukoisuuteen vaikuttaa myös muiden aineiden läsnäolo liuoksessa.Esimerkiksi elektrolyyttien, kuten natriumkloridin, läsnäolo voi vähentää CMC:n liukoisuutta veteen.Samalla tavalla orgaanisten liuottimien, kuten etanolin, läsnäolo voi myös vähentää CMC:n liukoisuutta veteen.

CMC:n liukoisuus veteen voidaan määrittää mittaamalla CMC:n pitoisuus liuoksessa spektrofotometrillä.CMC:n pitoisuus liuoksessa voidaan määrittää mittaamalla liuoksen absorbanssi aallonpituudella 260 nm.Absorbanssi on verrannollinen CMC:n pitoisuuteen liuoksessa.

Yleensä CMC on hyvin vesiliukoinen.CMC:n liukoisuus veteen kasvaa substituutioasteen, molekyylipainon ja pH:n kasvaessa.CMC:n vesiliukoisuuteen vaikuttaa myös muiden aineiden läsnäolo liuoksessa.

Johtopäätös

Karboksimetyyliselluloosa (CMC) on vesiliukoinen polymeeri, jota käytetään laajasti eri teollisuudenaloilla.CMC:n liukoisuus veteen riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien substituutioaste, molekyylipaino ja pH.Yleensä CMC on hyvin vesiliukoinen, ja sen liukoisuus kasvaa substituutioasteen, molekyylipainon ja pH:n kasvaessa.CMC:n vesiliukoisuuteen vaikuttaa myös muiden aineiden läsnäolo liuoksessa.CMC:n pitoisuus liuoksessa voidaan määrittää mittaamalla liuoksen absorbanssi aallonpituudella 260 nm.