Растваральнасць натрыю карбоксиметилцеллюлозы ў вадзе

Уводзіны

Карбаксіметылцэлюлоза (КМЦ) - гэта тып вытворнага цэлюлозы, які шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці, уключаючы харчовую, фармацэўтычную, папяровую і тэкстыльную.Гэта вадараспушчальны палімер, які атрымліваецца шляхам рэакцыі цэлюлозы з монохлорацетатом натрыю або дихлорацетатом натрыю ў прысутнасці шчолачы.CMC - гэта белы парашок без паху і густу, які выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, стабілізатара, эмульгатара і суспензіі ў розных прадуктах.Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці злучнага рэчыва ў таблетках і капсулах і ў якасці змазкі пры вытворчасці таблетак.

Растваральнасць CMC у вадзе залежыць ад некалькіх фактараў, уключаючы ступень замяшчэння (DS), малекулярную масу і рн.Ступень замяшчэння - гэта колькасць карбаксіметыльных груп на адзінку ангідраглюкозы (AGU) у палімерным ланцугу і звычайна выражаецца ў працэнтах.Чым вышэй DS, тым больш гідрафільны КМЦ і больш растваральны ў вадзе.Малекулярная маса CMC таксама ўплывае на яе растваральнасць у вадзе;больш высокая малекулярная маса, як правіла, больш растваральная.Нарэшце, рн раствора можа таксама паўплываць на растваральнасць CMC;больш высокія значэння рн, як правіла, павялічваюць растваральнасць CMC.

На растваральнасць КМЦ ў вадзе таксама ўплывае наяўнасць у растворы іншых рэчываў.Напрыклад, прысутнасць такіх электралітаў, як хларыд натрыю, можа паменшыць растваральнасць КМЦ у вадзе.Аналагічным чынам прысутнасць арганічных растваральнікаў, такіх як этанол, таксама можа паменшыць растваральнасць КМЦ у вадзе.

Растваральнасць КМЦ у вадзе можна вызначыць шляхам вымярэння канцэнтрацыі КМЦ у растворы з дапамогай спектрафатометра.Канцэнтрацыю КМЦ у растворы можна вызначыць шляхам вымярэння паглынання раствора пры даўжыні хвалі 260 нм.Абсорбцыя прапарцыйная канцэнтрацыі КМЦ у растворы.

Увогуле, CMC вельмі добра раствараецца ў вадзе.Растваральнасць КМЦ ў вадзе павялічваецца з павелічэннем ступені замяшчэння, малекулярнай масы і рн.На растваральнасць КМЦ ў вадзе таксама ўплывае наяўнасць у растворы іншых рэчываў.

Заключэнне

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) - вадараспушчальны палімер, які шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці.Растваральнасць CMC у вадзе залежыць ад некалькіх фактараў, уключаючы ступень замяшчэння, малекулярную масу і pH.Увогуле, CMC вельмі добра раствараецца ў вадзе, і яе растваральнасць павялічваецца з павелічэннем ступені замяшчэння, малекулярнай масы і рн.На растваральнасць КМЦ ў вадзе таксама ўплывае наяўнасць у растворы іншых рэчываў.Канцэнтрацыю КМЦ у растворы можна вызначыць шляхам вымярэння паглынання раствора пры даўжыні хвалі 260 нм.