Carboxymethyl cellulose (CMC) o se vai-soluble cellulose derivative lea e masani ona faʻaaogaina i le tele o alamanuia, e aofia ai meaʻai, vailaʻau, ma tausiga a le tagata lava ia.O le tikeri o le suitulaga (DS) o se mea taua e aʻafia ai meatotino a le CMC.I lenei tusiga, o le a tatou talanoaina le aafiaga o le DS i le carboxymethyl cellulose quality.
Muamua, e taua le malamalama pe o le a le tikeri o le suitulaga.Ole tikeri ole suitulaga e faasino ile numera o vaega carboxymethyl ile kulukose iunite ile filifili cellulose.O le CMC e gaosia e ala i le taliina o le cellulose ma le sodium monochloroacetate ma le sodium hydroxide.I le taimi o lenei gaioiga, o vaega hydroxyl i luga o le filifili cellulose ua suia i vaega carboxymethyl.O le tikeri o le suitulaga e mafai ona pulea e ala i le fesuisuiai o tulaga faʻaalia, e pei o le faʻaogaina o le sodium hydroxide ma le sodium monochloroacetate, le taimi faʻaalia, ma le vevela.
O le DS o le CMC e a'afia ai ona tino ma vaila'au, e pei o lona solubility, viscosity, ma le mautu o le vevela.CMC ma le maualalo DS o loʻo i ai le maualuga maualuga o le tioata ma e itiiti ifo le solu vai nai lo le CMC ma le maualuga DS.E mafua ona o vaega o le carboxymethyl i le CMC ma le maualalo o le DS o loʻo i luga o le pito i luga o le filifili cellulose, lea e faʻaitiitia ai lona vai-solubility.I se faʻatusatusaga, o le CMC ma le maualuga DS o loʻo i ai se fausaga e sili atu le amorphous ma e sili atu le solu vai nai lo le CMC ma le DS maualalo.
O le viscosity o le CMC e afaina foi i le DS.CMC e maualalo le DS e maualalo le viscosity nai lo le CMC ma maualuga DS.E mafua ona o vaega o le carboxymethyl i le CMC ma le maualalo o le DS o loʻo vaʻaia atili, lea e faʻaitiitia ai le fegalegaleaiga i le va o filifili cellulose ma faʻaititia ai le viscosity.I le faʻatusatusaga, o le CMC faʻatasi ai ma le maualuga o le DS e maualuga lona viscosity ona o le carboxymethyl vaega e vavalalata faʻatasi, lea e faʻateleina ai le fegalegaleaiga i le va o filifili cellulose ma siitia ai le viscosity.
I le faʻaopoopoga i ona mea faʻaletino, o le DS o le CMC e aʻafia ai foi ona vailaʻau.O le CMC e maualalo le DS e itiiti le mautu i le maualuga o le vevela ma le pH nai lo le CMC e maualuga le DS.E mafua ona o vaega carboxymethyl i le CMC e maualalo le DS e sili atu ona faigofie ile hydrolysis ma e mafai ona malepe i lalo o tulaga faigata.I se faʻatusatusaga, o le CMC ma le maualuga o le DS e sili atu ona mautu i le maualuga o le vevela ma le pH ona o vaega o le carboxymethyl e sili atu ona fusifusia i le filifili cellulose.
Taimi meli: Mati-10-2023