Ang Carboxymethyl cellulose (CMC) usa ka derivative nga matunaw sa tubig nga cellulose nga kaylap nga gigamit sa lainlaing mga industriya, lakip ang pagkaon, parmasyutiko, ug personal nga pag-atiman.Ang lebel sa pagpuli (DS) usa ka hinungdanon nga parameter nga makaapekto sa mga kabtangan sa CMC.Niini nga artikulo, atong hisgutan ang impluwensya sa DS sa kalidad sa carboxymethyl cellulose.
Una, hinungdanon nga masabtan kung unsa ang lebel sa pagpuli.Ang lebel sa pagpuli nagtumong sa gidaghanon sa mga grupo sa carboxymethyl matag yunit sa glucose sa cellulose chain.Ang CMC gihimo pinaagi sa pag-react sa cellulose nga adunay sodium monochloroacetate ug sodium hydroxide.Atol niini nga reaksyon, ang mga hydroxyl nga grupo sa cellulose nga kadena gipulihan sa carboxymethyl nga mga grupo.Ang lebel sa pagpuli mahimong kontrolado pinaagi sa pag-usab-usab sa mga kondisyon sa reaksyon, sama sa konsentrasyon sa sodium hydroxide ug sodium monochloroacetate, ang oras sa reaksyon, ug ang temperatura.
Ang DS sa CMC nakaapekto sa pisikal ug kemikal nga mga kabtangan niini, sama sa pagkatunaw niini, viscosity, ug thermal stability.Ang CMC nga adunay ubos nga DS adunay mas taas nga lebel sa crystallinity ug dili kaayo matunaw sa tubig kaysa CMC nga adunay taas nga DS.Kini tungod kay ang mga carboxymethyl nga mga grupo sa CMC nga adunay ubos nga DS nahimutang sa ibabaw sa cellulose chain, nga nagpamenos sa tubig-solubility niini.Sa kasukwahi, ang CMC nga adunay taas nga DS adunay mas amorphous nga istruktura ug mas matunaw sa tubig kaysa CMC nga adunay ubos nga DS.
Ang viscosity sa CMC apektado usab sa DS.Ang CMC nga adunay ubos nga DS adunay mas ubos nga viscosity kay sa CMC nga adunay taas nga DS.Kini tungod kay ang mga grupo sa carboxymethyl sa CMC nga adunay gamay nga DS gilay-on nga labi pa, nga nagpamenos sa interaksyon tali sa mga kadena sa selulusa ug gipaubos ang viscosity.Sa kasukwahi, ang CMC nga adunay taas nga DS adunay mas taas nga viscosity tungod kay ang mga carboxymethyl nga mga grupo nagkasuod, nga nagdugang sa interaksyon tali sa cellulose chain ug nagpataas sa viscosity.
Gawas sa pisikal nga mga kabtangan niini, ang DS sa CMC nakaapekto usab sa mga kemikal nga kabtangan niini.Ang CMC nga adunay ubos nga DS dili kaayo lig-on sa taas nga temperatura ug pH nga mga kantidad kay sa CMC nga adunay taas nga DS.Kini tungod kay ang mga carboxymethyl nga mga grupo sa CMC nga adunay ubos nga DS mas daling madala sa hydrolysis ug mahimong mabungkag ubos sa lisud nga mga kondisyon.Sa kasukwahi, ang CMC nga adunay taas nga DS mas lig-on sa taas nga temperatura ug pH nga mga kantidad tungod kay ang mga carboxymethyl nga mga grupo mas hugot nga gigapos sa cellulose chain.
Oras sa pag-post: Mar-10-2023