Carboxymethyl cellulose (CMC) is in wetter-oplosber cellulose derivative dat wurdt in soad brûkt yn in ferskaat oan yndustry, ynklusyf iten, pharmaceuticals, en persoanlike fersoarging.De graad fan substitúsje (DS) is in wichtige parameter dy't ynfloed op de eigenskippen fan CMC.Yn dit artikel sille wy de ynfloed fan DS besprekke op carboxymethylcellulose kwaliteit.
Earst is it wichtich om te begripen wat de graad fan substitúsje is.De graad fan substitúsje ferwiist nei it oantal carboxymethylgroepen per glukoaze-ienheid yn 'e celluloseketen.CMC wurdt produsearre troch reacting cellulose mei natrium monochloroacetate en natrium hydroxide.Tidens dizze reaksje wurde de hydroxylgroepen op 'e celluloseketen ferfongen troch carboxymethylgroepen.De graad fan substitúsje kin wurde regele troch it feroarjen fan de reaksje omstannichheden, lykas de konsintraasje fan natrium hydroxide en natrium monochloroacetate, de reaksje tiid, en de temperatuer.
De DS fan CMC hat ynfloed op syn fysike en gemyske eigenskippen, lykas syn oplosberens, viskositeit, en termyske stabiliteit.CMC mei in lege DS hat in hegere mjitte fan crystallinity en is minder wetteroplosber as CMC mei in hege DS.Dit komt omdat de carboxymethyl groepen yn CMC mei in lege DS lizze op it oerflak fan 'e cellulose keten, dy't ferleget syn wetter-oplosberheid.Yn tsjinstelling, CMC mei in hege DS hat in mear amorphous struktuer en is mear wetter-oplosber as CMC mei in lege DS.
De viskositeit fan CMC wurdt ek beynfloede troch de DS.CMC mei in lege DS hat in legere viskositeit as CMC mei in hege DS.Dit komt omdat de carboxymethyl groepen yn CMC mei in lege DS wurde spaced fierder útinoar, dat ferleget de ynteraksje tusken de cellulose keatlingen en ferleget de viscosity.Yn tsjinstelling, CMC mei in hege DS hat in hegere viscosity omdat de carboxymethyl groepen binne tichter byinoar, dy't fergruttet de ynteraksje tusken de cellulose keatlingen en ferheget de viscosity.
Neist syn fysike eigenskippen hat de DS fan CMC ek ynfloed op syn gemyske eigenskippen.CMC mei in lege DS is minder stabyl by hege temperatueren en pH wearden as CMC mei in hege DS.Dit komt omdat de carboxymethyl groepen yn CMC mei in lege DS binne mear gefoelich foar hydrolyse en kin ôfbrekke ûnder drege omstannichheden.Yn tsjinstelling, CMC mei in hege DS is stabiler by hege temperatueren en pH wearden omdat de carboxymethyl groepen binne mear strak bûn oan de cellulose keten.
Post tiid: Mar-10-2023