Éter pati sareng éter selulosa duanana éter anu maénkeun peran penting dina sagala rupa industri, khususna dina konstruksi sareng salaku aditif dina sagala rupa produk.Sanajan aranjeunna gaduh sababaraha kamiripan, aranjeunna sanyawa béda jeung struktur kimiawi béda, sipat, jeung aplikasi.
1. Struktur kimiawi:
Aci éter:
Éter pati diturunkeun tina pati, polisakarida anu diwangun ku unit glukosa.Struktur kimia aci diwangun ku dua komponén utama: amilosa (rantai linier molekul glukosa dikaitkeun ku beungkeut α-1,4-glikosidik) jeung amilopektin (ngabogaan α-1,4 jeung α-1,6- Polimér cabang jeung beungkeut glikosidik). ) kontak.Éter pati dimeunangkeun ku cara ngarobah gugus hidroksil pati ngaliwatan prosés éterifikasi.
Selulosa éter:
Selulosa, sabalikna, nyaéta polisakarida séjén, tapi strukturna diwangun ku unit-unit glukosa nu dihubungkeun ku beungkeut β-1,4-glikosidik.Éter selulosa diturunkeun tina selulosa ngaliwatan prosés éterifikasi anu sami.Unit pengulangan dina selulosa dikaitkeun ku beungkeut béta, ngabentuk struktur linier sareng kristalin pisan.
2. Sumber:
Aci éter:
Aci utamana asalna tina tutuwuhan saperti jagong, gandum jeung kentang.Tutuwuhan ieu mangrupa waduk pati jeung pati éter bisa diekstrak jeung diolah.
Selulosa éter:
Selulosa mangrupikeun komponén utama témbok sél tutuwuhan sareng seueur aya di alam.Sumber umum tina selulosa kaasup bubur kai, kapas, sarta sagala rupa serat tutuwuhan.Éter selulosa dihasilkeun ku ngarobih molekul selulosa anu sasari tina sumber ieu.
3. Prosés éterifikasi:
Aci éter:
Prosés éterifikasi pati ngalibatkeun bubuka gugus éter kana gugus hidroksil (OH) anu aya dina molekul pati.Grup éter umum ditambahkeun kaasup métil, étil, hidroksiétil, sarta hidroksipropil, hasilna parobahan dina sipat pati dirobah.
Selulosa éter:
Éterifikasi selulosa ngalibatkeun prosés anu sami dimana gugus éter diwanohkeun kana gugus hidroksil selulosa.Turunan éter selulosa umum ngawengku métilselulosa, étilselulosa, hidroksiétilselulosa jeung karboksimétilselulosa.
4. Kalarutan:
Aci éter:
Éter pati umumna gaduh kalarutan cai anu langkung handap tibatan éter selulosa.Gumantung kana grup éter husus napel salila modifikasi, aranjeunna bisa némbongkeun varying derajat kaleyuran.
Selulosa éter:
Éter selulosa dipikanyaho pikeun sipat larut cai atanapi kabubaran cai.Kalarutan gumantung kana jinis sareng darajat substitusi éter.
5. Pilem-ngabentuk kinerja:
Aci éter:
Éter pati umumna gaduh kamampuan ngabentuk pilem anu terbatas kusabab sifatna semi-kristal.Film anu dihasilkeun bisa jadi kurang transparan sarta kurang fléksibel ti film dijieun tina éter selulosa.
Selulosa éter:
Éter selulosa, utamana turunan tinangtu sapertos métilselulosa, dipikanyaho pikeun sipat ngabentuk pilem anu alus teuing.Éta tiasa nyiptakeun pilem anu jelas sareng fleksibel, ngajantenkeun aranjeunna berharga dina aplikasi sapertos palapis sareng elém.
6. Sipat réologis:
Aci éter:
Éter pati tiasa ningkatkeun viskositas larutan cai, tapi paripolah réologisna tiasa bénten sareng éter selulosa.Pangaruh kana viskositas gumantung kana faktor sapertos darajat substitusi sareng beurat molekul.
Selulosa éter:
Éter selulosa dikenal sacara lega pikeun kamampuan kontrol rhéologi.Éta sacara signifikan tiasa mangaruhan viskositas, ingetan cai sareng sipat aliran dina sababaraha aplikasi kalebet cét, elém sareng bahan konstruksi.
7. Aplikasi:
Aci éter:
Éter pati tiasa dianggo dina industri pangan, tékstil sareng farmasi.Dina industri konstruksi, aranjeunna dianggo dina mortir, plester sareng napel pikeun ningkatkeun sipat sapertos ingetan cai sareng kamampuan.
Selulosa éter:
Éter selulosa loba dipaké dina farmasi, kadaharan, kosmétik jeung widang konstruksi.Éta téh loba dipaké salaku thickeners, stabilizers na modifiers rheology dina cét, mortir, ubin napel sarta sagala rupa formulasi.
8. Biodegradabilitas:
Aci éter:
Éter pati diturunkeun tina tutuwuhan sareng umumna biodegradable.Aranjeunna ngabantosan ningkatkeun kelestarian produk anu dianggo.
Selulosa éter:
Éter selulosa anu diturunkeun tina selulosa tutuwuhan ogé biodegradable.Kasaluyuan lingkunganana mangrupikeun kaunggulan konci dina aplikasi dimana kelestarian mangrupikeun prioritas.
kasimpulanana:
Sanaos éter pati sareng éter selulosa ngabagi sababaraha persamaan salaku turunan polisakarida, struktur kimiawi unikna, sumber, kalarutan, sipat ngabentuk pilem, paripolah rhéologis sareng aplikasina misahkeunana pikeun dianggo dina rupa-rupa widang.Éter pati anu diturunkeun tina aci sareng éter selulosa anu diturunkeun tina selulosa masing-masing gaduh kaunggulan unik dina kaayaan anu béda.Ngartos bédana ieu penting pisan pikeun milih éter anu pas pikeun aplikasi khusus, mastikeun kinerja optimal sareng ciri anu dipikahoyong.
waktos pos: Jan-25-2024