Tärkliseeetrid ja tsellulooseetrid on mõlemad eetrid, mis mängivad olulist rolli erinevates tööstusharudes, eriti ehituses ja lisandina mitmesugustes toodetes.Kuigi neil on mõningaid sarnasusi, on need erinevad ühendid, millel on erinev keemiline struktuur, omadused ja kasutusala.
1. Keemiline struktuur:
Tärkliseeeter:
Tärkliseeetrid saadakse tärklisest, polüsahhariidist, mis koosneb glükoosiühikutest.Tärklise keemiline struktuur koosneb kahest põhikomponendist: amüloosist (glükoosimolekulide lineaarsed ahelad, mis on seotud α-1,4-glükosiidsidemetega) ja amülopektiinist (millel on glükosiidsidemetega α-1,4 ja α-1,6-hargnenud polümeerid ) kontakt.Tärkliseeetrid saadakse tärklise hüdroksüülrühmade modifitseerimisel eeterdamisprotsessi kaudu.
Tselluloosi eeter:
Tselluloos seevastu on teine polüsahhariid, kuid selle struktuur koosneb glükoosiühikutest, mis on seotud β-1,4-glükosiidsidemetega.Tselluloosi eetrid saadakse tselluloosist sarnase eeterdamisprotsessi kaudu.Korduvad ühikud tselluloosis on seotud beeta-sidemetega, moodustades lineaarse ja väga kristalse struktuuri.
2. Allikas:
Tärkliseeeter:
Tärklis pärineb peamiselt sellistest taimedest nagu mais, nisu ja kartul.Need taimed on tärklise reservuaarid ja tärkliseeetreid saab ekstraheerida ja töödelda.
Tselluloosi eeter:
Tselluloos on taimede rakuseinte põhikomponent ja seda leidub looduses laialdaselt.Levinud tselluloosiallikad on puidumass, puuvill ja mitmesugused taimsed kiud.Tselluloosi eetreid toodetakse nendest allikatest ekstraheeritud tselluloosi molekulide modifitseerimise teel.
3. Eeterdamisprotsess:
Tärkliseeeter:
Tärklise eeterdamisprotsess hõlmab eeterrühmade sisestamist tärklise molekulides esinevatesse hüdroksüülrühmadesse (OH).Tavalised lisatud eetrirühmad hõlmavad metüül-, etüül-, hüdroksüetüül- ja hüdroksüpropüülrühma, mille tulemuseks on muutused modifitseeritud tärklise omadustes.
Tselluloosi eeter:
Tselluloosi eeterdamine hõlmab sarnast protsessi, mille käigus eetrirühmad viiakse tselluloosi hüdroksüülrühmadesse.Tavaliste tsellulooseetri derivaatide hulka kuuluvad metüültselluloos, etüültselluloos, hüdroksüetüültselluloos ja karboksümetüültselluloos.
4. Lahustuvus:
Tärkliseeeter:
Tärkliseeetrite lahustuvus vees on üldiselt madalam kui tsellulooseetritel.Sõltuvalt modifitseerimise käigus kinnitatud konkreetsest eetrirühmast võivad need olla erineva lahustuvusastmega.
Tselluloosi eeter:
Tsellulooseetrid on tuntud oma vees lahustuvate või vees dispergeeruvate omaduste poolest.Lahustuvus sõltub eetri asendamise tüübist ja astmest.
5. Filmi moodustamise jõudlus:
Tärkliseeeter:
Tärkliseeetrite poolkristallilise olemuse tõttu on üldiselt piiratud kilet moodustav võime.Saadud kile võib olla vähem läbipaistev ja vähem elastne kui tsellulooseetritest valmistatud kiled.
Tselluloosi eeter:
Tsellulooseetrid, eriti teatud derivaadid, nagu metüültselluloos, on tuntud oma suurepäraste kilet moodustavate omaduste poolest.Need võivad luua selgeid ja painduvaid kilesid, muutes need väärtuslikuks sellistes rakendustes nagu pinnakatted ja liimid.
6. Reoloogilised omadused:
Tärkliseeeter:
Tärkliseeetrid võivad suurendada vesilahuste viskoossust, kuid nende reoloogiline käitumine võib erineda tsellulooseetritest.Mõju viskoossusele sõltub sellistest teguritest nagu asendusaste ja molekulmass.
Tselluloosi eeter:
Tselluloosi eetrid on laialdaselt tunnustatud nende reoloogilise kontrolli võime poolest.Need võivad märkimisväärselt mõjutada viskoossust, veepeetust ja voolavusomadusi mitmesugustes rakendustes, sealhulgas värvides, liimides ja ehitusmaterjalides.
7. Rakendus:
Tärkliseeeter:
Tärkliseeetreid saab kasutada toiduaine-, tekstiili- ja farmaatsiatööstuses.Ehitustööstuses kasutatakse neid mörtide, krohvide ja liimide koostises, et parandada selliseid omadusi nagu veepidavus ja töödeldavus.
Tselluloosi eeter:
Tselluloosi eetreid kasutatakse laialdaselt farmaatsia-, toidu-, kosmeetika- ja ehitusvaldkonnas.Neid kasutatakse laialdaselt paksendajate, stabilisaatorite ja reoloogia modifikaatoritena värvides, mörtides, plaadiliimides ja mitmesugustes koostistes.
8. Biolagunevus:
Tärkliseeeter:
Tärkliseeetrid on saadud taimedest ja on üldiselt biolagunevad.Need aitavad suurendada kasutatavate toodete jätkusuutlikkust.
Tselluloosi eeter:
Taimsest tselluloosist saadud tsellulooseetrid on samuti biolagunevad.Nende keskkonnasõbralikkus on peamine eelis rakendustes, kus jätkusuutlikkus on prioriteet.
Kokkuvõtteks:
Kuigi tärkliseeetrid ja tsellulooseetrid jagavad polüsahhariidide derivaatidena mõningaid ühiseid jooni, eristavad nende ainulaadne keemiline struktuur, allikad, lahustuvus, kilet moodustavad omadused, reoloogiline käitumine ja rakendused neid erinevates valdkondades kasutamiseks.Tärklisest saadud tärkliseeetritel ja tselluloosist saadud tsellulooseetritel on erinevates olukordades ainulaadsed eelised.Nende erinevuste mõistmine on konkreetse rakenduse jaoks õige eetri valimisel ülioluline, tagades optimaalse jõudluse ja soovitud omadused.
Postitusaeg: 25. jaanuar 2024