Ang mga starch ethers ug cellulose ethers pareho nga mga eter nga adunay hinungdanon nga papel sa lainlaing mga industriya, labi na sa pagtukod ug ingon mga additives sa lainlaing mga produkto.Bisan tuod sila adunay pipila ka mga kaamgiran, kini mao ang lain-laing mga compounds uban sa lain-laing mga kemikal nga istruktura, mga kabtangan, ug mga aplikasyon.
1. Kemikal nga istruktura:
Starch nga eter:
Ang mga starch ethers nakuha gikan sa starch, usa ka polysaccharide nga gilangkuban sa mga yunit sa glucose.Ang kemikal nga istruktura sa starch naglangkob sa duha ka nag-unang sangkap: amylose (linear nga kadena sa mga molekula sa glucose nga gisumpay sa α-1,4-glycosidic bonds) ug amylopectin (adunay α-1,4 ug α-1,6- Branched polymers nga adunay glycosidic bonds. ) kontak.Ang mga starch ethers makuha pinaagi sa pag-usab sa hydroxyl nga mga grupo sa starch pinaagi sa proseso sa etherification.
Cellulose ether:
Ang cellulose, sa laing bahin, usa ka lain nga polysaccharide, apan ang istruktura niini naglangkob sa mga yunit sa glucose nga gisumpay sa β-1,4-glycosidic bond.Ang cellulose ethers nakuha gikan sa cellulose pinaagi sa susamang proseso sa etherification.Ang nagbalikbalik nga mga yunit sa selulusa gisumpay sa mga beta bond, nga nahimong usa ka linear ug kaayo nga kristal nga istruktura.
2. Tinubdan:
Starch nga eter:
Ang starch kasagaran gikan sa mga tanom sama sa mais, trigo ug patatas.Kini nga mga tanum mga reservoir sa starch ug starch ethers mahimong makuha ug maproseso.
Cellulose ether:
Ang cellulose mao ang panguna nga sangkap sa mga dingding sa selula sa tanum ug kaylap nga naglungtad sa kinaiyahan.Ang kasagarang tinubdan sa selulusa naglakip sa pulp sa kahoy, gapas, ug lain-laing mga lanot sa tanom.Ang mga cellulose ether gihimo pinaagi sa pagbag-o sa mga molekula sa selulusa nga nakuha gikan niini nga mga gigikanan.
3. Proseso sa etherification:
Starch nga eter:
Ang proseso sa etherification sa starch naglakip sa pagpaila sa mga grupo sa ether ngadto sa hydroxyl (OH) nga mga grupo nga anaa sa mga molekula sa starch.Ang kasagarang ether nga mga grupo nga gidugang naglakip sa methyl, ethyl, hydroxyethyl, ug hydroxypropyl, nga miresulta sa mga kausaban sa mga kabtangan sa giusab nga starch.
Cellulose ether:
Ang etherification sa cellulose naglakip sa usa ka susama nga proseso diin ang mga ether nga grupo gipaila ngadto sa hydroxyl nga mga grupo sa cellulose.Ang kasagarang cellulose ether derivatives naglakip sa methylcellulose, ethylcellulose, hydroxyethylcellulose ug carboxymethylcellulose.
4. Solubility:
Starch nga eter:
Ang mga starch ether sa kasagaran adunay mas ubos nga solubility sa tubig kay sa cellulose ethers.Depende sa piho nga grupo sa ether nga gilakip sa panahon sa pagbag-o, mahimo silang magpakita sa lainlaing mga ang-ang sa solubility.
Cellulose ether:
Ang mga cellulose ether nailhan tungod sa ilang matunaw sa tubig o matunaw sa tubig nga mga kabtangan.Ang solubility nagdepende sa matang ug ang-ang sa ether substitution.
5. Pagporma sa pelikula nga performance:
Starch nga eter:
Ang mga starch ether sa kasagaran adunay limitado nga mga abilidad sa paghimo og pelikula tungod sa ilang semi-crystalline nga kinaiya.Ang resulta nga pelikula mahimong dili kaayo transparent ug dili kaayo flexible kay sa mga pelikula nga gihimo gikan sa cellulose ethers.
Cellulose ether:
Ang mga cellulose ether, labi na ang pipila ka mga derivatives sama sa methylcellulose, nailhan tungod sa ilang maayo kaayo nga mga kabtangan sa paghimo og pelikula.Makahimo sila og tin-aw ug flexible nga mga pelikula, nga maghimo kanila nga bililhon sa mga aplikasyon sama sa mga coating ug adhesives.
6. Rheological kabtangan:
Starch nga eter:
Ang starch ethers makadugang sa viscosity sa tubigon nga mga solusyon, apan ang ilang rheological nga kinaiya mahimong lahi sa cellulose ethers.Ang epekto sa viscosity nagdepende sa mga hinungdan sama sa lebel sa pagpuli ug gibug-aton sa molekula.
Cellulose ether:
Ang mga cellulose ether kay kaylap nga giila tungod sa ilang mga kapabilidad sa pagkontrol sa rheology.Makaapekto kini pag-ayo sa viscosity, pagpabilin sa tubig ug mga kabtangan sa pag-agos sa lainlaing mga aplikasyon lakip ang mga pintura, adhesive ug mga materyales sa pagtukod.
7. Aplikasyon:
Starch nga eter:
Ang mga starch ether mahimong magamit sa mga industriya sa pagkaon, panapton ug parmasyutiko.Sa industriya sa konstruksyon, gigamit kini sa mga mortar, plaster ug adhesives aron mapauswag ang mga kabtangan sama sa pagpadayon sa tubig ug kadali sa pagtrabaho.
Cellulose ether:
Ang mga cellulose ether kay kaylap nga gigamit sa mga parmasyutiko, pagkaon, kosmetiko ug natad sa konstruksyon.Kini kaylap nga gigamit ingon thickeners, stabilizers ug rheology modifiers sa mga pintura, mortar, tile adhesives ug lain-laing mga pormulasyon.
8. Biodegradability:
Starch nga eter:
Ang starch ethers kay gikan sa mga tanom ug kasagaran biodegradable.Nakatabang sila aron madugangan ang pagpadayon sa mga produkto nga gigamit.
Cellulose ether:
Ang mga cellulose ethers nga nakuha gikan sa cellulose sa tanum biodegradable usab.Ang ilang pagkaangay sa kalikopan usa ka hinungdanon nga bentaha sa mga aplikasyon diin ang pagpadayon usa ka prayoridad.
sa konklusyon:
Bisan tuod ang starch ethers ug cellulose ethers adunay pipila ka komon nga pagkaparehas isip polysaccharide derivatives, ang ilang talagsaon nga kemikal nga istruktura, tinubdan, solubility, film-forming properties, rheological behavior ug mga aplikasyon naglain kanila alang sa paggamit sa lain-laing natad.Ang mga starch ether nga nakuha gikan sa starch ug cellulose ethers nga nakuha gikan sa cellulose ang matag usa adunay talagsaon nga mga bentaha sa lainlaing mga sitwasyon.Ang pagsabut niini nga mga kalainan hinungdanon sa pagpili sa husto nga ether alang sa usa ka piho nga aplikasyon, pagsiguro nga labing maayo nga pasundayag ug gitinguha nga mga kinaiya.
Oras sa pag-post: Ene-25-2024