Krakmolo eteriai ir celiuliozės eteriai yra eteriai, kurie atlieka svarbų vaidmenį įvairiose pramonės šakose, ypač statybose ir kaip įvairių produktų priedai.Nors jie turi tam tikrų panašumų, jie yra skirtingi junginiai, turintys skirtingą cheminę struktūrą, savybes ir pritaikymą.
1. Cheminė struktūra:
Krakmolo eteris:
Krakmolo eteriai gaunami iš krakmolo, polisacharido, sudaryto iš gliukozės vienetų.Cheminė krakmolo struktūra susideda iš dviejų pagrindinių komponentų: amilozės (tiesinės gliukozės molekulių grandinės, susietos α-1,4-glikozidiniais ryšiais) ir amilopektino (turinčios α-1,4 ir α-1,6-šakotuosius polimerus su glikozidinėmis jungtimis ) kontaktas.Krakmolo eteriai gaunami modifikuojant krakmolo hidroksilo grupes eterinimo būdu.
Celiuliozės eteris:
Kita vertus, celiuliozė yra dar vienas polisacharidas, tačiau jo struktūrą sudaro gliukozės vienetai, sujungti β-1,4-glikozidinėmis jungtimis.Celiuliozės eteriai yra gaunami iš celiuliozės per panašų eterinimo procesą.Pasikartojantys celiuliozės vienetai yra sujungti beta jungtimis, sudarydami linijinę ir labai kristalinę struktūrą.
2. Šaltinis:
Krakmolo eteris:
Krakmolas daugiausia gaunamas iš tokių augalų kaip kukurūzai, kviečiai ir bulvės.Šie augalai yra krakmolo rezervuarai, o krakmolo eterius galima išgauti ir apdoroti.
Celiuliozės eteris:
Celiuliozė yra pagrindinė augalų ląstelių sienelių sudedamoji dalis ir plačiai paplitusi gamtoje.Įprasti celiuliozės šaltiniai yra medienos plaušiena, medvilnė ir įvairūs augaliniai pluoštai.Celiuliozės eteriai gaminami modifikuojant iš šių šaltinių išgautas celiuliozės molekules.
3. Eterifikavimo procesas:
Krakmolo eteris:
Krakmolo eterinimo procesas apima eterio grupių įvedimą į hidroksilo (OH) grupes, esančias krakmolo molekulėse.Įprastos pridėtos eterio grupės yra metilas, etilas, hidroksietilas ir hidroksipropilas, todėl keičiasi modifikuoto krakmolo savybės.
Celiuliozės eteris:
Celiuliozės eterinimas apima panašų procesą, kurio metu eterio grupės įvedamos į celiuliozės hidroksilo grupes.Įprasti celiuliozės eterio dariniai yra metilceliuliozė, etilceliuliozė, hidroksietilceliuliozė ir karboksimetilceliuliozė.
4. Tirpumas:
Krakmolo eteris:
Krakmolo eteriai paprastai turi mažesnį tirpumą vandenyje nei celiuliozės eteriai.Priklausomai nuo konkrečios eterio grupės, prijungtos modifikuojant, jie gali turėti skirtingą tirpumo laipsnį.
Celiuliozės eteris:
Celiuliozės eteriai yra žinomi dėl savo vandenyje tirpių arba vandenyje disperguojamų savybių.Tirpumas priklauso nuo eterio pakeitimo tipo ir laipsnio.
5. Plėvelės formavimo našumas:
Krakmolo eteris:
Krakmolo eteriai paprastai turi ribotas plėvelės formavimo galimybes dėl jų pusiau kristalinės prigimties.Gauta plėvelė gali būti mažiau skaidri ir mažiau lanksti nei plėvelės, pagamintos iš celiuliozės eterių.
Celiuliozės eteris:
Celiuliozės eteriai, ypač tam tikri dariniai, tokie kaip metilceliuliozė, yra žinomi dėl puikių plėvelę formuojančių savybių.Jie gali sukurti skaidrias ir lanksčias plėveles, todėl jos yra vertingos tokiose srityse kaip dangos ir klijai.
6. Reologinės savybės:
Krakmolo eteris:
Krakmolo eteriai gali padidinti vandeninių tirpalų klampumą, tačiau jų reologinis elgesys gali skirtis nuo celiuliozės eterių.Poveikis klampumui priklauso nuo tokių veiksnių kaip pakeitimo laipsnis ir molekulinė masė.
Celiuliozės eteris:
Celiuliozės eteriai yra plačiai pripažinti dėl savo reologijos kontrolės galimybių.Jie gali reikšmingai paveikti klampumą, vandens sulaikymo ir tekėjimo savybes įvairiais atvejais, įskaitant dažus, klijus ir statybines medžiagas.
7. Taikymas:
Krakmolo eteris:
Krakmolo eteriai gali būti naudojami maisto, tekstilės ir farmacijos pramonėje.Statybos pramonėje jie naudojami skiediniuose, tinkuose ir klijuose, siekiant pagerinti vandens sulaikymo ir darbingumo savybes.
Celiuliozės eteris:
Celiuliozės eteriai plačiai naudojami farmacijos, maisto, kosmetikos ir statybos srityse.Jie plačiai naudojami kaip tirštikliai, stabilizatoriai ir reologiniai modifikatoriai dažuose, skiediniuose, plytelių klijuose ir įvairiose kompozicijose.
8. Biologinis skaidumas:
Krakmolo eteris:
Krakmolo eteriai yra gaunami iš augalų ir paprastai yra biologiškai skaidūs.Jie padeda padidinti naudojamų produktų tvarumą.
Celiuliozės eteris:
Iš augalinės celiuliozės gauti celiuliozės eteriai taip pat yra biologiškai skaidūs.Jų suderinamumas su aplinka yra pagrindinis privalumas tais atvejais, kai tvarumas yra prioritetas.
Apibendrinant:
Nors krakmolo eteriai ir celiuliozės eteriai turi tam tikrų bendrų bruožų kaip polisacharidų dariniai, jų unikalios cheminės struktūros, šaltiniai, tirpumas, plėvelę formuojančios savybės, reologinis elgesys ir pritaikymas leidžia juos naudoti įvairiose srityse.Krakmolo eteriai, gauti iš krakmolo, ir celiuliozės eteriai, gauti iš celiuliozės, turi unikalių pranašumų įvairiose situacijose.Šių skirtumų supratimas yra labai svarbus norint pasirinkti tinkamą eterį konkrečiai programai, užtikrinant optimalų veikimą ir norimas charakteristikas.
Paskelbimo laikas: 2024-01-25