starch ether နှင့် cellulose ether ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။

ကစီဓာတ် Ether နှင့် cellulose ethers တို့သည် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းများတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး အထူးသဖြင့် ဆောက်လုပ်ရေးနှင့် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် အပိုပစ္စည်းများအဖြစ် ပါဝင်ကြသည်။၎င်းတို့တွင် ဆင်တူယိုးမှားအချို့ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် မတူညီသော ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အသုံးချမှုများဖြင့် မတူညီသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။

1. ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ကစီဓာတ် Ether များသည် ဂလူးကို့စ်ယူနစ်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် polysaccharide မှ ဆင်းသက်လာသည်။ကစီဓာတ်၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံတွင် အဓိက အစိတ်အပိုင်း နှစ်ခု ပါဝင်သည်- amylose (α-1,4-glycosidic bonds များဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ဂလူးကို့စ် မော်လီကျူးများ) နှင့် amylopectin (α-1,4 နှင့် α-1,6- အကိုင်းအခက်များရှိသော ပိုလီမာများ) ) ဆက်သွယ်ရန်။ကစီဓာတ် Ether များကို etherification လုပ်ငန်းစဉ်မှတဆင့် ဟိုက်ဒရော့ဆီးလ်ဓာတ်အုပ်စုများကို ပြုပြင်ခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။

Cellulose အီသာ
အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ Cellulose သည် အခြားသော polysaccharide ဖြစ်သည်၊ သို့သော် ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင် β-1,4-glycosidic နှောင်ကြိုးများဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ဂလူးကို့စ်ယူနစ်များ ပါဝင်သည်။Cellulose ethers သည် အလားတူ etherification လုပ်ငန်းစဉ်မှတဆင့် cellulose မှဆင်းသက်လာသည်။ဆဲလ်လူလိုစတွင် ထပ်တလဲလဲယူနစ်များကို ဘီတာနှောင်ကြိုးများဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားပြီး၊ တစ်ပြေးညီဖြစ်ပြီး အလွန်မြင့်မားသော ပုံဆောင်ခဲဖွဲ့စည်းပုံဖြစ်သည်။

2. အရင်းအမြစ်-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ကစီဓာတ်ကို အဓိကအားဖြင့် ပြောင်း၊ ဂျုံနှင့် အာလူးကဲ့သို့သော အပင်များမှ ရရှိသည်။ဤအပင်များသည် ကစီဓာတ်နှင့် ကစီဓာတ် Ether များကို ထုတ်ယူ၍ စီမံနိုင်သည်။

Cellulose အီသာ
Cellulose သည် အပင်ဆဲလ်နံရံများ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး သဘာဝတွင် တွင်ကျယ်စွာတည်ရှိပါသည်။ဆဲလ်လူလိုစ့်၏ ဘုံအရင်းအမြစ်များမှာ သစ်သားပျော့ဖတ်၊ ဝါဂွမ်းနှင့် အပင်အမျှင်အမျိုးမျိုးတို့ ပါဝင်သည်။Cellulose Ether သည် ဤရင်းမြစ်များမှ ထုတ်ယူထားသော cellulose မော်လီကျူးများကို ပြုပြင်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။

3. Etherification လုပ်ငန်းစဉ်-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ကစီဓာတ်၏ etherification လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကစီဓာတ်မော်လီကျူးတွင်ရှိသော ဟိုက်ဒရော့ဆီ (OH) အုပ်စုများထဲသို့ အီသာအုပ်စုများ မိတ်ဆက်ခြင်း ပါဝင်သည်။ထပ်လောင်းထည့်လေ့ရှိသော အီသာအုပ်စုများသည် မီသိုင်း၊ အီသီလ်၊ ဟိုက်ဒရိုစီရီနှင့် ဟိုက်ဒရိုစီပရိုဖီးလ်တို့ ပါဝင်သဖြင့် ပြုပြင်ထားသော ကစီဓာတ်၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို ပြောင်းလဲစေသည်။

Cellulose အီသာ
cellulose ၏ Etherification တွင် ether အုပ်စုများကို ဟိုက်ဒရော့ဆီ ဆဲလ်လူလိုစ့်အုပ်စုများထဲသို့ ထည့်သွင်းသည့် အလားတူဖြစ်စဉ်တစ်ခု ပါဝင်ပါသည်။အသုံးများသော cellulose ether ဆင်းသက်လာမှုများတွင် methylcellulose၊ ethylcellulose၊ hydroxyethylcellulose နှင့် carboxymethylcellulose ပါဝင်သည်။

4. ပျော်ဝင်နိုင်မှု-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ကစီဓာတ် အီသာများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် cellulose ethers ထက် ရေပျော်ဝင်မှု နည်းပါးသည်။ပြုပြင်မွမ်းမံစဉ်အတွင်း ပူးတွဲပါရှိသော သီးခြား အီသာအုပ်စုအပေါ် မူတည်၍ ၎င်းတို့သည် ပျော်ဝင်နိုင်မှု ဒီဂရီအမျိုးမျိုးကို ပြသနိုင်သည်။

Cellulose အီသာ
Cellulose Ether သည် ၎င်းတို့၏ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော သို့မဟုတ် ရေတွင် ကွဲလွဲနိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် လူသိများသည်။ပျော်ဝင်နိုင်မှုသည် အီသာအစားထိုးမှု အမျိုးအစားနှင့် ဒီဂရီပေါ်တွင် မူတည်သည်။

5. ရုပ်ရှင်ဖန်တီးမှု စွမ်းဆောင်ရည်-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ယေဘူယျအားဖြင့် ကစီဓာတ် အီသာများသည် ၎င်းတို့၏ တစ်ပိုင်းပုံသဏ္ဍန်သဘာဝကြောင့် ရုပ်ရှင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်း အကန့်အသတ်ရှိသည်။ရရှိလာသောဖလင်သည် cellulose ethers ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောရုပ်ရှင်များထက် ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနည်းပြီး ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်နိုင်သည်။

Cellulose အီသာ
Cellulose ethers၊ အထူးသဖြင့် methylcellulose ကဲ့သို့သော အချို့သော ဆင်းသက်လာများသည် ၎င်းတို့၏ အလွန်ကောင်းမွန်သော ဖလင်ဖွဲ့စည်းမှု ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများသည်။၎င်းတို့သည် ရှင်းလင်းပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိသော ရုပ်ရှင်များကို ဖန်တီးနိုင်ပြီး အပေါ်ယံနှင့် ကော်များကဲ့သို့သော အသုံးချမှုများတွင် တန်ဖိုးရှိစေသည်။

6.Rheological ဂုဏ်သတ္တိများ-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ကစီဓာတ် Ether သည် ရေ၏ ပျစ်ဆိန်ကို တိုးစေနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ rheological အပြုအမူသည် cellulose ethers နှင့် ကွဲပြားနိုင်သည်။ပျားရည်အပေါ်သက်ရောက်မှုသည် အစားထိုးမှုဒီဂရီနှင့် မော်လီကျူးအလေးချိန်ကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများပေါ်တွင်မူတည်သည်။

Cellulose အီသာ
Cellulose ethers များသည် ၎င်းတို့၏ rheology ထိန်းချုပ်မှုစွမ်းရည်အတွက် ကျယ်ပြန့်စွာ အသိအမှတ်ပြုထားသည်။သုတ်ဆေးများ၊ ကော်နှင့် ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများ အပါအဝင် အသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးတွင် ၎င်းတို့သည် ပျစ်နိုင်မှု၊ ရေထိန်းထားမှုနှင့် စီးဆင်းမှုဂုဏ်သတ္တိများကို သိသိသာသာ ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

7. လျှောက်လွှာ-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ကစီဓာတ် အီသာကို အစားအသောက်၊ အထည်အလိပ်နှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင် ၎င်းတို့အား မော်တာများ၊ အင်္ဂတေများနှင့် ကော်များတွင် အသုံးပြုကြပြီး ရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အလုပ်ဖြစ်နိုင်မှုစသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ကြသည်။

Cellulose အီသာ
Cellulose ethers ကို ဆေးဝါး၊ အစားအသောက်၊ အလှကုန်နှင့် ဆောက်လုပ်ရေးနယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။သုတ်ဆေးများ၊ မော်တာများ၊

8. ဇီဝပျက်စီးမှု-

ကစီဓာတ် အီသာ-
ကစီဓာတ် Ether သည် အပင်များမှ ဆင်းသက်လာပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် ဇီဝရုပ်ကြွင်းများကို ချေဖျက်နိုင်သည်။၎င်းတို့သည် အသုံးပြုထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ ရေရှည်တည်တံ့မှုကို တိုးမြှင့်ရန် ကူညီပေးသည်။

Cellulose အီသာ
အပင် cellulose မှရရှိသော cellulose ethers များသည် biodegradable ဖြစ်သည်။၎င်းတို့၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်ဖက်ညီမှုသည် ရေရှည်တည်တံ့မှုကို ဦးစားပေးသည့် အသုံးချမှုတွင် အဓိကအားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်:
ကစီဓာတ် ethers နှင့် cellulose ethers တို့သည် polysaccharide ဆင်းသက်လာများအဖြစ် ဆင်တူရိုးမှားအချို့ကို မျှဝေထားသော်လည်း ၎င်းတို့၏ထူးခြားသော ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံများ၊ အရင်းအမြစ်များ၊ ပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ရုပ်ရှင်ဖွဲ့စည်းမှုဂုဏ်သတ္တိများ၊ rheological အပြုအမူနှင့် အပလီကေးရှင်းများက ၎င်းတို့ကို နယ်ပယ်အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုရန် ခွဲခြားထားသည်။cellulose မှရရှိသော ကစီဓာတ်နှင့် cellulose ethers များမှ ဆင်းသက်လာသော ကစီဓာတ် အီသာများသည် မတူညီသော အခြေအနေများတွင် ထူးခြားသော အားသာချက်များရှိသည်။ဤကွဲပြားမှုများကို နားလည်ခြင်းသည် တိကျသောအပလီကေးရှင်းတစ်ခုအတွက် မှန်ကန်သော ether ကိုရွေးချယ်ခြင်း၊ အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် လိုချင်သောလက္ခဏာများကို သေချာစေခြင်းအတွက် အရေးကြီးပါသည်။


စာတိုက်အချိန်- Jan-25-2024
WhatsApp အွန်လိုင်းစကားပြောခြင်း။