Ang carboxymethyl ba ay carcinogenic?

Walang katibayan na magmumungkahi na ang carboxymethyl cellulose (CMC) ay carcinogenic o nagdudulot ng kanser sa mga tao.

Ang International Agency for Research on Cancer (IARC), na isang espesyal na ahensya ng World Health Organization (WHO) na responsable para sa pagsusuri ng carcinogenicity ng mga substance, ay hindi inuri ang CMC bilang isang carcinogen.Katulad nito, ang United States Environmental Protection Agency (EPA) at ang European Food Safety Authority (EFSA) ay walang natukoy na anumang ebidensya ng carcinogenicity na nauugnay sa CMC.

Maraming mga pag-aaral ang nag-imbestiga sa potensyal na carcinogenicity ng CMC sa mga modelo ng hayop, at ang mga resulta sa pangkalahatan ay nakapagpapatibay.Halimbawa, natuklasan ng isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Toxicologic Pathology na ang pandiyeta na pangangasiwa ng CMC ay hindi nagpapataas ng saklaw ng mga tumor sa mga daga.Katulad nito, natuklasan ng isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Toxicology and Environmental Health na ang CMC ay hindi carcinogenic sa mga daga kapag pinangangasiwaan sa mataas na dosis.

Higit pa rito, ang CMC ay nasuri para sa kaligtasan ng mga ahensya ng regulasyon sa buong mundo, kabilang ang US Food and Drug Administration (FDA), na inaprubahan ang CMC para sa paggamit sa pagkain, mga parmasyutiko, at mga pampaganda.Sinuri din ng Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) ang kaligtasan ng CMC at nagtatag ng acceptable daily intake (ADI) na hanggang 25 mg/kg ng body weight bawat araw.

Sa kabuuan, sa kasalukuyan ay walang katibayan na nagmumungkahi na ang carboxymethyl cellulose ay carcinogenic o nagdudulot ng panganib sa kanser sa mga tao.Ang CMC ay malawakang nasuri para sa kaligtasan ng mga ahensya ng regulasyon sa buong mundo at itinuturing na ligtas para sa paggamit sa mga dami na pinapayagan ng mga ahensyang ito.Gayunpaman, mahalagang gumamit ng CMC at iba pang mga additives sa pagkain alinsunod sa mga inirerekomendang alituntunin at sa katamtaman upang mabawasan ang anumang mga potensyal na panganib.