Карбоксиметил канцерогенби?

Карбоксиметил целлюлоза (CMC) адамдарда канцерогендик же ракты пайда кылуучу деп айтууга эч кандай далил жок.

Заттардын канцерогендүүлүгүн баалоого жооптуу Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун (ВОЗ) адистештирилген мекемеси болгон Рак оорусун изилдөө боюнча эл аралык агенттик (IARC) ЖМБны канцероген катары классификациялаган эмес.Ошо сыяктуу эле, Америка Кошмо Штаттарынын Курчап турган чөйрөнү коргоо агенттиги (EPA) жана Европанын Азык-түлүк коопсуздугу боюнча органы (EFSA) ЖМБ менен байланышкан канцерогендиктин эч кандай далилин аныктай элек.

Бир нече изилдөөлөр жаныбарлардын моделдеринде ЖМБнын потенциалдуу канцерогендүүлүгүн изилдеп, натыйжалары жалпысынан ынандырарлык болду.Мисалы, Journal of Toxicologic Pathology журналында жарыяланган изилдөө ЖМБнын диеталык башкаруусу келемиштерде шишиктердин пайда болушун көбөйтпөгөнүн көрсөттү.Ошо сыяктуу эле, Journal of Toxicology жана Environmental Health журналында жарыяланган изилдөө CMC жогорку дозаларда колдонулганда чычкандарда канцерогендик эмес экенин көрсөттү.

Андан тышкары, ЖМБны тамак-аш, фармацевтика жана косметикада колдонууга уруксат берген АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA), анын ичинде дүйнө жүзү боюнча көзөмөлдөөчү органдар тарабынан коопсуздукка баа берилген.Тамак-аш кошулмалары боюнча ФАО/ДСУнун Биргелешкен Эксперттик комитети (JECFA) ошондой эле ЖМБнын коопсуздугуна баа берип, суткасына 25 мг/кг дене салмагына чейин алгылыктуу суткалык керектөөнү (ADI) белгилеген.

Кыскача айтканда, азыркы учурда карбоксиметил целлюлозанын канцерогендик же адамдар үчүн рак коркунучун туудурган эч кандай далил жок.ЖМБ дүйнө жүзү боюнча көзөмөлдөөчү органдар тарабынан коопсуздук боюнча кеңири бааланган жана бул агенттиктер уруксат берген өлчөмдө колдонуу үчүн коопсуз деп эсептелет.Бирок, ЖМБны жана башка тамак-аш кошумчаларын сунушталган көрсөтмөлөргө ылайык жана мүмкүн болуучу тобокелдиктерди минималдаштыруу үчүн ченемде колдонуу маанилүү.