ካርቦክሲሜቲል ካርሲኖጂካዊ ነው?

ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) ካርሲኖጂካዊ ወይም ካንሰር በሰዎች ላይ የሚያመጣ መሆኑን የሚያሳይ ምንም ማስረጃ የለም.

የዓለም ጤና ድርጅት (WHO) ልዩ ኤጀንሲ የሆነው የንጥረ ነገሮች ካርሲኖጂኒዝምን የመገምገም ኃላፊነት ያለው የዓለም አቀፍ የካንሰር ምርምር ኤጀንሲ (አይአርሲ) ሲኤምሲን እንደ ካርሲኖጅን አልመደበውም።በተመሳሳይ፣ የዩናይትድ ስቴትስ የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ (EPA) እና የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (EFSA) ከሲኤምሲ ጋር የተያያዘ ምንም አይነት የካርሲኖጂኒዝምነት ማረጋገጫ አልለዩም።

በእንስሳት ሞዴሎች ውስጥ የሲኤምሲ እምቅ ካርሲኖጂኒዝምን በርካታ ጥናቶች መርምረዋል, እና ውጤቶቹ በአጠቃላይ አረጋጋጭ ናቸው.ለምሳሌ, በጆርናል ኦቭ ቶክሲኮሎጂክ ፓቶሎጂ ውስጥ የታተመ አንድ ጥናት የሲኤምሲ የአመጋገብ አስተዳደር በአይጦች ላይ ዕጢዎች እንዳይጨምር አድርጓል.በተመሳሳይም በጆርናል ኦፍ ቶክሲኮሎጂ እና የአካባቢ ጤና ላይ የታተመ ጥናት እንዳመለከተው ሲኤምሲ በአይጦች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ካንሰር-ነቀርሳ አይደለም.

በተጨማሪም ሲኤምሲ ለምግብ፣ ፋርማሲዩቲካል እና መዋቢያዎች እንዲውል የፈቀደውን የአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ)ን ጨምሮ በዓለም ዙሪያ ባሉ ተቆጣጣሪ ኤጀንሲዎች ለደህንነት ሲባል ሲኤምሲ ተገምግሟል።የጋራ FAO/WHO የምግብ ተጨማሪዎች ኤክስፐርት ኮሚቴ (JECFA) በተጨማሪም የሲኤምሲ ደህንነትን ገምግሟል እና ተቀባይነት ያለው ዕለታዊ ቅበላ (ADI) በቀን እስከ 25 mg/kg የሰውነት ክብደት አቋቁሟል።

ለማጠቃለል በአሁኑ ጊዜ ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ ካርሲኖጂካዊ ወይም በሰዎች ላይ የካንሰር አደጋን እንደሚፈጥር የሚያሳይ ምንም ማስረጃ የለም.CMC በአለም ዙሪያ ባሉ ተቆጣጣሪ ኤጀንሲዎች ለደህንነት በስፋት የተገመገመ ሲሆን በእነዚህ ኤጀንሲዎች በሚፈቀደው መጠን ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል።ነገር ግን፣ ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎችን ለመቀነስ ሲኤምሲ እና ሌሎች የምግብ ተጨማሪዎችን በተመከሩ መመሪያዎች መሰረት እና በመጠኑ መጠቀም አስፈላጊ ነው።