Natriumkarboksimetyyliselluloosan kaava

Natriumkarboksimetyyliselluloosan (CMC) kemiallinen kaava voidaan esittää seuraavasti
$(�6�10�5)�CH2COONa$

(C6H10O5)n CH2COONa, missä
$�$

n edustaa glukoosiyksiköiden lukumäärää selluloosaketjussa.

Yksinkertaisemmin sanottuna CMC koostuu toistuvista selluloosayksiköistä, jotka koostuvat glukoosimolekyyleistä (
$�6�10�5$

C6H10O5), jossa karboksimetyyliryhmät (-CH2COONa) ovat kiinnittyneet joihinkin glukoosiyksiköiden hydroksyyliryhmiin (-OH)."Na" edustaa natriumionia, joka liittyy karboksimetyyliryhmään CMC:n natriumsuolan muodostamiseksi.

Tämä kemiallinen rakenne antaa natriumkarboksimetyyliselluloosalle sen vesiliukoiset ja toiminnalliset ominaisuudet, mikä tekee siitä monipuolisen polymeerin, jota käytetään eri teollisuudenaloilla sakeuttamiseen, stabilointiin ja formulaatioiden reologisten ominaisuuksien muokkaamiseen.