Натрий-карб укимиметилц чирюлоза (CMC)

Натрий-карб усиметилц чююлоза (CMC) - это гидрофильный полимер, полученный из ц чюлозы, который часто используется в каччестве пищевой добавки, сбилилизбера, загустителя и залуггора।

CMC обоекно про проитится путем химческой модификации ц чюлозы, в которую в акитится карб акиметилная группа, обруя тем самым полимер, который легко растворяется воде।CMC имеет множество применений, включая использование в kaчестве загустителя в пищевыхукукхх, таких как молоко, сосер, десерты и напитки, а также в про простстве бумаги, счечя

CMC является сцопасным для употребления в пищу и обкинно не вингывает побочных чинов, однако, как и с любой пищевой добавкой, люди с аллергией на ц сюрюлозу илиПеред употреблением аридов, содержащих CMC, необходимо обратить внимание на список инг зентентов и следовать инг инсем на упаковке।