Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC)

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC) – бул гидрофильный полимер, полученный из целлюлозы, который часто используется в качестве пищевой добавки, стабилизатора, загустителя жана эмульгатора.

ЖМБ обычно производится путем химической модификации целлюлозы, в которую вводится карбоксиметилная группа, образуя тем самым полимер, который легко растворяется в воде.ЖМБ имеет множество применений, включая использование в качестве загустителя в пищевых продукты, таких как молоко, соусы, десерты и напитки, а также в производстве бумаги, текстиля, лекарственных продуктылар космети.

ЖМБ ишке ашпай турган жана начар таасир этүүчү эффекттерди, жөнөкөй, кандай жана с любой пищевой добавкой, адамдардын аллергиясы менен целлюлозду же башка компоненттерди ЖМБнын реакциясын колдонууга мүмкүн.Продукцияларды, ЖМБны содержащих, необходимо обратить внимание на список ингредиентов жана следовать инструкциям на упаковке.