1. гигроскопиялык
Карбоксиметилцеллюлоза натрий CMC башка сууда эрүүчү желимдер сыяктуу эле сууну сиңирүүгө ээ.Анын нымдуулук балансы нымдуулуктун жогорулашы менен жогорулап, температуранын жогорулашы менен төмөндөйт.DS канчалык жогору болсо, абанын нымдуулугу ошончолук жогору болот жана продукттун сууну сиңирүүсү ошончолук күчтүү болот.Эгер баштык ачылып, нымдуулугу жогору абага белгилүү убакытка коюлса, анын нымдуулугу 20% жетиши мүмкүн.Суунун курамы 15% болгондо, продуктунун порошок формасы өзгөрбөйт.Суунун курамы 20% жеткенде, кээ бир бөлүкчөлөр чогулуп, бири-бирине жабышып, порошоктун суюктугун азайтат.ЖМБ нымдуулукту сиңиргенден кийин салмагы көбөйөт, ошондуктан кээ бир таңгаксыз азыктарды герметикалык идиштерге салуу же кургак жерде сактоо керек.
2. Карбоксиметил целлюлоза натрий CMC эриген
Карбоксиметилцеллюлоза натрий CMC, башка сууда эрүүчү полимерлер сыяктуу эле, эригенге чейин шишип чыгат.Карбоксиметилцеллюлоза натрий ЖМБ эритмесин көп өлчөмдө даярдоо керек болгондо, эгерде ар бир бөлүкчө бир калыпта шишип кетсе, продукт тез эрийт.Эгерде үлгү сууга бат ыргытылып, блокко жабышып калса, “балыктын көзү” пайда болот.Төмөндө ЖМБны тез эритүү ыкмасы сүрөттөлөт: ЖМБны акырындап аралаштырып сууга салыңыз;ЖМБ сууда эрүүчү эриткич (мисалы, этанол, глицерин) менен алдын ала дисперсацияланат, андан кийин жай аралаштыруу менен сууну кошот;Эгерде эритмеге башка порошок кошулмаларын кошуу керек болсо, адегенде кошумчаларды жана ЖМБ порошокторун аралаштырып, андан кийин эритүү үчүн сууну кошуңуз;колдонуучулардын ыңгайлуулугу үчүн тез даярдалуучу гранул жана порошок тез даярдалуучу продуктулар ишке киргизилди.
3. Натрий карбоксиметил целлюлозасынын реологиясы ЖМБ эритмеси
Натрий карбоксиметил целлюлозасынын CMC эритмеси Ньютондук эмес суюктук болуп саналат, ал жогорку ылдамдыкта төмөн илешкектүүлүгүн көрсөтөт, башкача айтканда, натрий карбоксиметил целлюлозасынын илешкектүүлүгүнүн мааниси өлчөө шарттарына көз каранды, ошондуктан аны сүрөттөө үчүн "көрүнүүчү илешкектүүлүк" колдонулат. жаратылыш.
Реологиялык ийри сызык диаграммасында көрсөтүлгөн: Ньютондук эмес суюктуктардын табияты: жылуу ылдамдыгы (вискозиметрдеги айлануу ылдамдыгы) менен жылыш күчү (вискозиметрдин моменти) ортосундагы байланыш сызыктуу байланыш эмес, ийри сызык.
Карбоксиметил целлюлоза натрий CMC эритмеси псевдопластикалык суюктук болуп саналат.Илешкектүүлүктү өлчөөдө, айлануу ылдамдыгы канчалык тез болсо, өлчөнгөн илешкектүүлүк ошончолук азыраак болот, бул кыркуунун суюлтуу эффектиси деп аталат.
4. Карбоксиметил целлюлоза натрий CMC илешкектүүлүгү
1) Илешкектүүлүк жана полимерлөөнүн орточо даражасы
Натрий карбоксиметилцеллюлозасынын CMC эритмесинин илешкектүүлүгү негизинен рамканы түзүүчү целлюлоза чынжырларынын полимерлешүүсүнүн орточо даражасына көз каранды.Илешкектүүлүк менен полимерлөөнүн орточо даражасынын ортосунда болжолдуу сызыктуу байланыш бар.
2) Илешкектүүлүк жана концентрация
Натрий карбоксиметилцеллюлозанын кээ бир түрлөрүнүн илешкектүүлүгү менен концентрациясынын ортосундагы байланыш.Илешкектүүлүк жана концентрация болжол менен логарифмдик.Натрий карбоксиметил целлюлозасы ЖМБ эритмеси аз концентрацияда өтө жогорку илешкектүүлүктү чыгара алат, бул өзгөчөлүк ЖМБны колдонууда эң сонун коюулоочу катары колдонсо болот.
3) Илешкектүүлүк жана температура
Карбоксиметилцеллюлоза натрий CMC суу эритмесинин илешкектүүлүгү түрүнө жана концентрациясына карабастан, температуранын жогорулашы менен төмөндөйт, эритменин илешкектүүлүгүнүн жана температуралык мамилелердин ийри сызыгынын тенденциясы негизинен бирдей.
4) Илешкектүүлүк жана рН
рН 7-9 болгондо ЖМБ эритмесинин илешкектүүлүгү максимумга жетет жана абдан туруктуу болот.Натрий карбоксиметилпирамидасынын илешкектүүлүгү рН 5-10 диапазонунда көп өзгөрбөйт.ЖМБ нейтралдуу шарттарга караганда щелочтуу шарттарда тез эрийт.рН>10 болгондо, бул ЖМБнын начарлашына жана илешкектүүлүгүнүн төмөндөшүнө алып келет.CMC эритмесине кислота кошулганда эритменин туруктуулугу төмөндөйт, анткени эритмедеги Н+ молекулалык чынжырдагы Na+ ордуна келет.Күчтүү кислота эритмесинде (рН=3,0-4,0) жарым эритме түзүлө баштайт, бул эритменин илешкектүүлүгүн төмөндөтөт.рН<3,0 болгондо ЖМБ сууда толук эрибей баштайт жана ЖМБ кислотасын пайда кылат.
Алмаштыруу даражасы жогору болгон ЖМБ DS төмөн болгон ЖМБга караганда кислотага жана щелочко каршылык жагынан күчтүү;Илешкектүүлүгү төмөн ЖМБ илешкектүүлүгү жогору ЖМБга караганда кислотага жана щелочко каршылык жагынан күчтүү.
Посттун убактысы: 28-январь-2023