1. hygroskopičnost
Sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC má stejnou absorpci vody jako jiná ve vodě rozpustná lepidla.Jeho vlhkostní bilance se zvyšuje s rostoucí vlhkostí a klesá s rostoucí teplotou.Čím vyšší je DS, tím vyšší je vlhkost vzduchu a tím silnější je absorpce vody.Pokud se pytel otevře a po určitou dobu umístí na vzduch s vysokým obsahem vlhkosti, může jeho vlhkost dosáhnout 20 %.Při obsahu vody 15% se prášková forma produktu nezmění.Když obsah vody dosáhne 20 %, některé částice se nahromadí a přilepí k sobě, čímž se sníží tekutost prášku.CMC po absorbování vlhkosti naroste na hmotnosti, proto je nutné některé nezabalené produkty umístit do vzduchotěsných nádob nebo skladovat na suchém místě.
2. Sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC se rozpustí
Sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC, stejně jako jiné ve vodě rozpustné polymery, před rozpuštěním bobtná.Pokud je třeba připravit velké množství roztoku CMC sodné soli karboxymethylcelulózy a každá částice je rovnoměrně nabobtnalá, produkt se rychle rozpustí.Pokud se vzorek rychle hodí do vody a přilepí se na blok, vytvoří se „rybí oko“.Následující text popisuje způsob rychlého rozpuštění CMC: pomalu vložte CMC do vody za mírného míchání;CMC se předem disperguje s rozpouštědlem rozpustným ve vodě (jako je ethanol, glycerin) a poté se za mírného míchání pomalu přidá voda;Pokud je třeba do roztoku přidat další prášková aditiva, nejprve smíchejte aditiva a prášek CMC a poté přidejte vodu, aby se rozpustila;pro pohodlí uživatelů jsou uvedeny instantní granule a práškové instantní produkty.
3. Reologie roztoku sodné soli karboxymethylcelulózy CMC
Roztok sodné soli karboxymethylcelulózy CMC je nenewtonská kapalina, která vykazuje nízkou viskozitu při vysoké rychlosti, to znamená, protože hodnota viskozity sodné soli karboxymethylcelulózy CMC závisí na podmínkách měření, takže k popisu její viskozity se používá „zdánlivá viskozita“. Příroda.
Na diagramu reologické křivky je znázorněno: Charakter nenewtonských kapalin spočívá v tom, že vztah mezi smykovou rychlostí (otáčkovou rychlostí na viskozimetru) a smykovou silou (momentem viskozimetru) není lineární vztah, ale křivka.
Roztok CMC sodné soli karboxymethylcelulózy je pseudoplastická tekutina.Při měření viskozity platí, že čím vyšší je rychlost otáčení, tím menší je naměřená viskozita, což je tzv. efekt smykového ztenčování.
4. Sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC Viskozita
1) Viskozita a průměrný stupeň polymerace
Viskozita roztoku sodné soli karboxymethylcelulózy CMC závisí hlavně na průměrném stupni polymerace celulózových řetězců tvořících kostru.Mezi viskozitou a průměrným stupněm polymerace existuje přibližně lineární vztah.
2) Viskozita a koncentrace
Vztah mezi viskozitou a koncentrací některých typů sodné soli karboxymethylcelulózy CMC.Viskozita a koncentrace jsou zhruba logaritmické.Roztok sodné soli karboxymethylcelulózy CMC může produkovat poměrně vysokou viskozitu při nízké koncentraci, díky této vlastnosti lze CMC použít jako vynikající zahušťovadlo při aplikaci.
3) Viskozita a teplota
Viskozita vodného roztoku CMC sodné soli karboxymethylcelulózy klesá s rostoucí teplotou, bez ohledu na typ a koncentraci, trend křivky závislosti viskozity roztoku a teploty je v zásadě stejný.
4) Viskozita a pH
Když je pH 7-9, viskozita roztoku CMC dosahuje svého maxima a je velmi stabilní.Viskozita karboxymethylpyramidu sodného se v rozmezí pH 5-10 příliš nezmění.CMC se rozpouští rychleji v alkalických podmínkách než v neutrálních podmínkách.Když je pH>10, způsobí to degradaci CMC a snížení viskozity.Když se do roztoku CMC přidá kyselina, sníží se stabilita roztoku, protože H+ v roztoku nahrazuje Na+ na molekulárním řetězci.V roztoku silné kyseliny (pH=3,0-4,0) se začne tvořit polosol, který snižuje viskozitu roztoku.Při pH < 3,0 začíná být CMC zcela nerozpustná ve vodě a tvoří kyselinu CMC.
CMC s vysokým stupněm substituce je silnější v odolnosti vůči kyselinám a zásadám než CMC s nízkým DS;CMC s nízkou viskozitou je silnější v odolnosti vůči kyselinám a zásadám než CMC s vysokou viskozitou.
Čas odeslání: 28. ledna 2023