Gum cellulosum, etiam carboxymethylcellulosum notum (CMC), est polymer aqua-solubile e celluloso ductum, polymerus naturalis, qui primarium structuram muri cellulae plantae format.Gum cellulosum late in cibo, pharmaceutica, et cura personali industrias adhibet sicut densior, stabilior, et ligator ob proprietates singulares.
Gum cellulosum producit per reactionem cum sodium hydroxide et acido monochloroacetico chemica modificatione celluloso.Productum inde factum est sal sodium carboxymethylcellulosum, quod est polymer aqua-solubile, anionicum, quod structuram gel-similem cum hydrato formare potest.
Una e primis usibus gummi cellulosi crassior est in producta cibaria.Adhiberi potest in variis cibi applicationibus, etiam condimentis, inponenda, bonis coctis, et glacies cremor.In his applicationibus, functiones gummi cellulosae, sicut agens crassum, viscositatem producti augendo, textura emendans, et ingredientium separationem praeveniens.Gummi cellulosi saepe in cum aliis crassioribus, ut gummi xanthan vel guar gummi, efficiunt;desideravit textura et stabilitas.
Gum cellulosum etiam in esculentis fructibus stabilientem communiter adhibet.Formatio crystalli crystalli in cibis congelatis impedire potest, ne separatio ingredientium in emulsionibus, et in potionibus sedimentationem praeveniat.Praeterea gingiva cellulosa in esu carnium ligans adhiberi potest, ut tomacula et meatloaf, ad textura emendandum et adipe contentum minuendum.
In industria pharmaceutica, gummi cellulosum ligans in tabulis formularum ad formulas activas simul ac compressibilitatem pulveris emendare adhibetur.Gummi cellulosum etiam in tabulis et capsulis dissolutum adhibetur, ut ope naufragii tabulae vel capsulae in systemate digestivo adiuvet.
In cura personali industria, gummi cellulosum densior et stabilior in variis fructibus, inclusis shampoos, conditioners et lotions adhibetur.Potest etiam adhiberi ut agentis film-formantis in hairsprays et aliis textibus productis.
Commoda gummi cellulosi unum est quod non toxicum et non allergenicum est, quod in amplis applicationibus uti tutum facit.Accedit, gummi cellulosum supra pH latitudinem late stabilium est neque calore aut frigore afficitur, id idoneum ad usum faciens in variis condicionibus processus processus.
Gum cellulosum etiam environmentally- amica medicamentum est.Ex renovatione oritur auxilium et processio productionis effectiva industriae est relative.Gum cellulosum etiam biodegradabile est et per processus naturales in ambitu rescindi potest.
Quamvis multa eius beneficia, quaedam limitationes ad usum gummi cellulosae sunt.Una limitum primaria est quod difficile dispergere potest in aqua, quae ad clumping et inconstans effectus ducere potest.Praeterea gingiva cellulosa negativam habere potest in gustu et mouthfeel quorundam esculentium productorum, praesertim in concentratione alto.
Post tempus: Feb-27-2023